আলু দিয়ে মুরগী মাংস ভোনা তৈরি রেসিপি।

সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন আমি ও ভালো আছি আবারো আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম আরেক টা নতুন রেসিপি পোষ্ট নিয়ে আাজকে আমি আপনাদের সাথে আলু দিয়ে দেশি মুরগী মাংস ভোনা তৈরি রেসিপি শেয়ার করব। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে।

আলু দিয়ে দেশি মুরগী মাংস ভোনা তৈরি রেসিপি।

উপকরণ -
১।মুরগী মাংস
২।আলু
৩।পিঁয়াজ রসুন
৪।শুকনো মরিচ
৫।জিরাগুঁড়া
৬।হলুদগুড়া
৭।লবণ
৮।তেল

ধাপ-১

প্রথমে মুরগী মাংস গুলো পিচ পিচ করে কেটে নিতে হবে। তা পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।

ধাপ-২

এরপর শুকনো মরিচ ও পিঁয়াজ রসুন কেটে নিয়ে তা বেটে নিতে হবে। বাটার মধ্যে একে একে হলুদগুড়া জিরাগুঁড়া ওলবণ দিতে হবে।

ধাপ-৩

এবার চুলাতে একটা কড়াই বসিয়ে দিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে।

ধাপ-৪

গরম হয়ে যাওয়া পর মসলাগুলো দিয়ে তাতে গরমসলা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।

ধাপ-৫

কষানো পর কেটে রাখা আলু এবং মুরগী মাংস মসলা
মধ্যে দিয়ে কষাতে হবে। কষানোর পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ-৬

এরপর মাংসতে টগবগ করে উঠার পর কিছু সময় পর তা নামিয়ে নিতে হবে। এভাবেই খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন। আলু দিয়ে মুরগী মাংস ভোনা তৈরি রেসিপি। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লেগেছে। ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন।