Ikan sawi cabai hijau

Ikan sawi cabai hijau

Bahan :

2 besek ikan tongkol panggang

---

Bumbu halus :

5 bawang merah
3 bawang putih
5 cabai keriting ijo
2 cabai besar ijo
1 cabai rawit ijo selera
1 sendok teh terasi
3 cm lengkuas, geprek
1 sendok makan kecap manis
Garam
Lada

---

Cara memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas.

2. Masukan ikan sambil di suwir aduk-aduk.

3. Masukan kecap, garam, lada aduk-aduk.

4. Masak hingga bumbu meresap dan lebih kering, tes rasa. Angkat

1. Selamat mencoba.