Rico postre de limón y gelatina

👋 Hola y sean bienvenidos.
Aquí en este espacio traigo recetas sanas, en tanto para gente que quiere cuidarse en la salud como para los que sufren enfermedades que los limitan en un las comidas como los diabéticos.
Este postre de limón 🍋 tenga en cuenta que cada porción lleva aproximadamente 46 calorías, un porcentaje de 3gramos de hidratos de carbono no tiene colesterol. Puede llevarle aproximadamente 25 minutos en su preparación.

Ingredientes :
👍 1 caja grande de gelatina diet de limón 🍋
👍 3 claras
👍 4 cucharadas de jugo colado de limón 🍋
👍 1 cucharada de ralladura de limón 🍋
👍 200g de queso blanco descremado
👍 1 cucharada de edulcorante líquido

Preparación de este postre:

Para empezar valla y prepare la gelatina con 150cm3 de agua fría; Disuelva a baño María suave y dejé enfriar.
Batir con la batidora electrica las claras a punto nieve, el edulcorante la gelatina líquida en forma de hilo y la ralladura junto con el jugo de limón.
Luego de todo esto incorpore el queso blanco y unir todo suavemente.
Distribuir el postre en 8 moldes individuales o si gusta en uno sólo grande y llevar a la heladera hasta que esté firme.

Si gusta decore con cáscaras de limón y solo queda por decir: 😁😁😁 Muy buen provecho!!😁