Bardzo oryginalny przepis na ciasto! (a raczej babkę :))
P.S. Co do mozzarelli, nie ma pewności, że była wegetariańska, sprawdź jakiej podpuszczki użył producent, powinno być napisane w składzie. Podpuszczka nie-wegetariańska, to enzym znajdujący się w śluzówce żołądka cielątek.
@zdrowie Bardzo dziękuję za informacje lecz obawiam się że na opakowaniu nie ma takiej informacji.Dam znać jak sprawdzę bo chwilowo skończyły mi się zapasy mozzarelli .Bardzo dziękuję za podzielenie się ta wiedzą
@zdrowie niestety na opakowaniu są tylko wypisane 3 składniki : mleko, sól oraz regulator kwasowości