Proszę: ciasto - 3 szkl. mąki pszennej, 3 łyżki cukru pudru (można mniej), 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 jajko, kostkę margaryny 250 g, 150 g (małe opakowanie) serka homogenizowanego waniliowego, dowolnej firmy. Z tego wszystkiego zagnieść ciasto. Ciasto jest miękkie. Podzielić je na pół, wyłożyć na spód wysmarowanej i posypanej mąką tortownicy ( u mnie o średnicy 27 cm), można na prostokątną blachę.
Dalej: obrać, przekroić na pół, usunąć środki z 5 jabłek. Ułożyć połówki jabłek doopkami do góry, posypać cynamonem i cukrem waniliowym. Drugą część ciasta rozwałkować, przykryć jabłka, poupychać z brzegów. Wstawić do nagrzanego piekarnika góra/dół, 180 stopni, 30 minut.
W międzyczasie przygotować lukier: 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% i szklanka (ja dałam mniej) cukru pudru, wymieszać na gładko, bez grudek.
Proszę: ciasto - 3 szkl. mąki pszennej, 3 łyżki cukru pudru (można mniej), 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 jajko, kostkę margaryny 250 g, 150 g (małe opakowanie) serka homogenizowanego waniliowego, dowolnej firmy. Z tego wszystkiego zagnieść ciasto. Ciasto jest miękkie. Podzielić je na pół, wyłożyć na spód wysmarowanej i posypanej mąką tortownicy ( u mnie o średnicy 27 cm), można na prostokątną blachę.
Dalej: obrać, przekroić na pół, usunąć środki z 5 jabłek. Ułożyć połówki jabłek doopkami do góry, posypać cynamonem i cukrem waniliowym. Drugą część ciasta rozwałkować, przykryć jabłka, poupychać z brzegów. Wstawić do nagrzanego piekarnika góra/dół, 180 stopni, 30 minut.
Pokroić, jeść.
punkt #3 to moja rola w tym przepisie :)
Jak ty odwracałaś to ciasto góra/dół o 180 stopni w rozgrzanym piekarniku???
Tajemnica producenta. Nie dotyczy konsumenta ostatecznego....