Udział w Mistrzostwach Polski Latte Art 2019 w Rumi 🤓steemCreated with Sketch.

in #polish6 years ago

W miniony weekend (23-24.03) odbyły się Mistrzostwa Polski Latte Art organizowane przez SCA Poland, która promuje kawę wysokiej jakości i zrzesza osoby mocno zainteresowane branżą kawową w naszym kraju.

Cała impreza trwała przez 3 dni podczas których 16 najbardziej utalentowanych pod względem malowania wzorów na kawie baristów walczyło o tytuł Mistrza Polski. Szczerze zainteresowana tym jak to wszystko wygląda postanowiłam zgłosić się jako wolontariusz i sprawdzić jak całe to wydarzenie wygląda z bliska.

12.jpg

Miejsce imprezy


Zawody odbyły się w siedzibie J.J. Darboven w Rumi, gdzie znalazło się miejsce na salę treningową i salę, gdzie odbywały się zawody (oddzielone szklaną ścianą, przez którą wszystko było widoczne), pokój dla zawodników i pomieszczenie socjalne, gdzie w przerwach można było coś zjeść.

Harmonogram


Treningi przed swoimi występami uczestnicy zaczęli już w piątek. W pomieszczeniu znajdowały się 2 stanowiska, przy których zawodnicy mogli poświęcić czas na przygotowanie się. Praktycznie wszyscy przyjechali z "obstawą", która ograniczała czynności zawodnika jedynie do ćwiczenia jego wzorów (pozostali odmierzali i nalewali mleko do dzbanków, płukali dzbanki, parzyli espresso, ogarniali brudne filiżanki). Zadaniem wolontariuszy było czyszczenie ekspresów i całego stanowiska między kolejnymi baristami tak, by każdy mógł zacząć trening i nie przejmować się dodatkowym sprzątaniem maszyny. Dodatkowo mierzyliśmy ich czasy (każdy miał go tyle samo) i ewentualnie im pomagaliśmy.

W sobotę ruszyły eliminacje. Od godz. 9 zaczęły się treningi, a prezentacje o 10. Każdy z zawodników miał 5 min na rozstawienie swoich rzeczy przy stanowisku i szybkie sprawdzenie czy z ekspresem i młynkiem wszystko było w porządku, następne 8 min na prezentację przed sędziami i później 15 min na sprzątanie (tym już zajmowali się głównie wolontariusze). W piątek zawodnicy przygotowali też po jednym wzorze na Art Barze, których zdjęcia można było podziwiać przez całe mistrzostwa.

3.jpg


2.jpg

Około 13 zaczęła się godzinna przerwa, a ostatnia zawodniczka wystartowała chwilę przed 17. Na wyniki czekaliśmy aż do godziny ok. 20.

6.jpg


7.jpg


Spośród 16 zawodników, sędziowie wybrali 6-tkę najlepszych, którzy zakwalifikowali się do finału.

Następnego dnia w niedzielę odbył się ostatni etap mistrzostw. Tego dnia zawodnicy również mięli czas na trening (30 min, w sobotę było po 20 min). W finale zawodnicy mięli 10 min na przedstawienie swoich obrazów sędziom. O 10 zaczęły się prezentacje, a ok. 15.30 wyłoniono zwycięzcę, który otrzymał prawo do reprezentowania Polski na Mistrzostwach Świata Latte Art w Berlinie (początek czerwca).

1.jpg


4.jpg

Co sędziowie brali pod uwagę przy ocenianiu zawodników?


Sędziowie stanowili 5-cio osobową grupę, w skład której wchodziło:

  • 2 sędziów wizualnych,
  • 2 sędziów technicznych,
  • 1 sędzia główny (w tym roku sędzina).

Sędziowie oceniali aspekty wizualne, powtarzalność w parach, kontrast, symetrię, położenie wzoru w filiżance, kreatywność oraz wrażenie ogólne.

W sobotę zawodnicy prezentowali po 2 wzory, a w niedzielę po 3. Wszystkie wykonywali dwukrotnie.

Generalnie konkurencja jest bardzo niszowa, o czym świadczyła ilość kibiców czy wyświetlenia live'ów (łącznie obejrzało je tylko 1200 osób).

Poza Mistrzostwami Latte Art w branży kawowej można wyróżnić kilka innych konkurencji:

zawody.png


Najbliższe i w sumie ostatnie, które będzie można zobaczyć w tym roku będą "Coffee in Good Spirits", które polegają na idealnym łączeniu kawy z alkoholami.


Wyjazd oceniam pozytywnie, jedynym minusem była odległość (ponad 7h pociągiem w jedną stronę🙈).

Dzień przed wyjazdem na Mistrzostwa Latte Art zwiedziłam jedną z podlaskich palarni kawy, o której napiszę w następnym poście :)

  • zdjęcia pochodzą z oficjalnego profilu SCA Poland (poza pierwszym)
Sort:  

Sędziowie oceniali aspekty wizualne, powtarzalność w parach, kontrast, symetrię, położenie wzoru w filiżance, kreatywność oraz wrażenie ogólne.

A smak? ;)

Posted using Partiko Android

Sprawa drugorzędna xD

Tego nie sprawdzali ;D te kawy najczęściej lądowały u ekipy od transmisji live'a ;p. Zresztą kawa, na której startowali zawodnicy była taka sobie (ciemniej palona, żeby był widoczny kontrast), więc tutaj za dużo pkt by nie uzbierali ;D

Genialne ;D ciekawe czy są też takie kucharskie zawody? ;)

Posted using Partiko Android

Oj, nie mam pojęcia ale myślę, że coś musi być. Przecież wszyscy uwielbiają jedzenie ;D

Congratulations @qruul! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 500 upvotes. Your next target is to reach 1000 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

3 years on Steem - The distribution of commemorative badges has begun!
Happy Birthday! The Steem blockchain is running for 3 years.
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!

This post is supported by $0.11 @tipU upvote funded by @grecki-bazar-ewy :)
@tipU voting service instant upvotes | For investors.