Szparagi na parze z batatem i ziemniakami z sosem koperkowo-śmietanowo-cytrynowym
Szparagi robię pierwszy raz.
Kupiłem białe szparagi.
Zobaczyłem czy mieszczą się w parowarze
Umyłem i obrałem trzony i ułożyłem w parowarze
na innym poziomie ułożyłem pokrojonego w plastry batata i ziemniaki.
ustawiłem na 30 minut i włączyłem
Podczas obróbki cieplnej warzyw czas na sos
W rondelku rozpuściłem łyżeczkę masła
dodałem szczyptę soli i ciut lubczyku
oraz garść koperku
teraz dodaję smietanę w ilości jak kto woli
i wciąż mieszając czekam aż wszystko się połączy
teraz trochę soku z cytryny
i można podawać.
SMACZNEGO
http://steemitboard.com/@jacentys /dw-early.png
Smacznie i zdrowo :)