Ingrédients:

- pour la pâte:

• 300gr entre farine et semoule fine
• 1 càc de levure boulangère
• 1 càc de sucre
• 1 càs d'huile d'olive
• une pincée de sel

- La garniture:

• 1/2 boîte de tomates passata
• 1 boîte de thon
• 3 oignons
• fromage râpé
• sel

préparation

• Préchauffer le four à 220°.
• Couper la tomate et l'oignon en rondelles , assaisonner avec un peu de sel et du poivre .
• Etaler la pâte, puis tartiner la avec de la crème fraîche puis disposer les tomates , les oignons et du thon puis parsemer le fromage râpé, verser un filet d'huile d'olive .

المكونات:

• • للعجين:
• 300 غرام بين الدقيق والسميد الناعم
• 1 ملعقة صغيرة من خميرة الخباز
• ملعقة صغيرة من السكر
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• رشة ملح

الملء:

• 1/2 علبة من الطماطم (البندورة)
• علبة واحدة من التونا
• 3 بصل
• جبن مبشور
• الملح

التحضير

• سخن الفرن إلى 220 درجة.
• يُقطّع الطماطم والبصل إلى شرائح ويتبل بالملح والفلفل.
• يوزع العجين وينشره مع الكريمة ثم يرتب الطماطم والبصل والتونا ويرش مع الجبن المبشور مع رذاذ زيت الزيتون.

Ingredients:

• • for the dough:
• 300gr between flour and fine semolina
• 1 teaspoon baker's yeast
• 1 teaspoon of sugar
• 1 tablespoon of olive oil
• a pinch of salt

The filling:

• 1/2 can of tomatoes passata
• 1 can of tuna
• 3 onions
• grated cheese
• salt

preparation

• Preheat the oven to 220 °.
• Cut the tomato and onion into slices, season with a little salt and pepper.
• Spread the dough, spread it with cream then arrange the tomatoes, onions and tuna and sprinkle with the grated cheese, drizzle with olive oil.