Un Caluroso saludos a todos los Amigos Steemians en especial a aquellos Atrapados con las manos en la Masa jajaja

_{Fotografía edita en Gridart}

Está segunda Semana si pude unirme a esta interesante Dinámica dónde Aprendemos valiosos Tips de la Facilitadora y Chefs @nahela en cuanto a esta Rama de la Gastronomía, contenta de poder participar e igualmente mi Hija Menor ya que es mi ayudante y la jefa de Control de Calidad 😁, aprovechando sus vacaciones, ahora muestro mis Tareas;

1 - Elabore sus propios churros

Preparé Mis Churros, cabe aclarar Mis Primeros Churros siguiendo la Receta Facilitada por la Chef Tutora, para ello útiles los siguientes
INGREDIENTES
✓ 1 Taza de Harina de trigo.
✓ 1 Taza de Agua.
✓ 1 Huevo.
✓ Azúcar.
✓ 2 Cucharadas de mantequilla o margarina.
✓ Pizca de sal.
✓ Cucharadita de Escencia de Vainilla
✓ Canela en polvo.
✓Aceite (suficiente para freír)

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En una olla coloque la taza de agua, 2 cucharadas de mantequilla, sal, azúcar y escencia de vainilla, a fuego medio.

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Cuando esté hirviendo, ya todos los ingredientes mezclados, agregar de sopeton la harina comenzar a mezclar con firmeza hasta que comience a despegarse de la olla, apague el fuego y continúe mezclando enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.

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Dejar reposar por 5 minutos, agregar el huevo continúe mezclando hasta obtener una masa parecida a la plastilina.

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Colocar la mezcla en una manga y utilizar una boquilla rizada, a decir verdad no contaba con estos utensilios y los cree siguiendo las sugerencias de la Chef, así que con la parte superior de una botella de refresco forme la boquilla y una bolsa plástica resistente me sirvió de manga.

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Igualmente siguiendo Tips, amarre un trozo de pabilo al caldero donde Freire los churros, coloque en la hornilla, cuando el aceite estuvo bien caliente comencé a colocar los churros, los primeros salieron pequeños y un poco tostados jajaja pero los siguientes si quedaron buenos.

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Listo coloque sobre servilletas, para absorber exceso de aceite, en otro plato coloque azúcar y canela para rebosar.

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Rebosando los churros en esta etapa mi hija menor me ayudó, estaba feliz.
_{Mi hija rebozando los Churros por @sol02}

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Quedando así de lindos mis Primeros Churros, con el Cartel de Identificación.

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Los servi como merienda solo rebozados, no tenía ingredientes para hacer alguna salsa dulce, pero tuvieron el mejor negrito y caliente acompañante una buena taza de Café.

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2 - Al probar los churros ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron?

Al comenzar a freír me quedaron feitos pero luego lucian muy lindos, así los probé me gustó mucho su sabor, su consistencia crujiente y suave a la vez pero luego de ser rebosados con azúcar y canela, fueron lo máximo, me encantaron igualmente mi hija encantada que me pidió hacer de nuevo mañana 😁
Estoy orgullosa de mis primeros Churros siguiendo la receta brindada.

3 - En la ciudad donde vives hay algún puesto o local comercial en el que vendan churros?

En la Actualidad creo que no hay ningún Vendedor o local de Churros, hace algunos meses ví un vendedor ambulante, compré y no me gustaron estaban muy secos y tostados.
Hace muchos años atrás en una esquina de la Calle Urdaneta había un puesto muy famoso de Ricos churros, recordé que tenían una maquinita y la esposa del señor los cortaba con una especie de tijera, eran muy rápidos.
Mi mamá con regularidad nos compraba, tenía algún tiempo sin recordar estos Churros.

4 - ¿Qué tipo de masa te gustaría aprender para nuestro reto #3?

Me gustaría aprender a Preparar la masa para Pan, la verdad nunca he preparado Pan, así que me gustaría aprender y hacer unos ricos Panes dulces para tomar con café jajaja.

_{por @sol02}

Para cerrar, realmente un gusto realizar está Participación, Aprendí hacer Churros, disfrute de Compartir con mi Hija al hacerlos, comerlos y tuve lindos recuerdos de mi Niñez;
Para finalizar invito a los Amigos @mireyalongat @rosselena, @ternuritas @marianni @ariful02

Las fotografías fueron captadas con mí celular Tecno Spark 8C para uso exclusivo de Steemit

¡¡ Amigo gracias por tu Visita y Apoyo, Bendiciones !!