SLC26-W2 | Churros
Ingredientes:
1 taza de agua
2 cucharadas de mantequilla o margarina
1 taza de harina de trigo
1 huevo
Sal
Azúcar
Esencia de vainilla
Aceite
Canela
Leche condesada
En una olla agregué el azúcar, mantequilla, agua, sal y la vainilla, esperé a que hirviera en el fuego y agregué la harina, revolví con una paleta y rápidamente apagué el fuego cuando la masa logró despegarse de la olla.
Esperé 5 minutos, la masa ya no estaba tan caliente y agregué el huevo, moví con mucha energía y empecé a notar que la masa se puso pegajosa, preparé mi manga y me esperaba pasar problemas a la hora de rellenarla, lo cual efectivamente ocurrió, pero por suerte pude darle forma a mis churritos.
Hice la forma en un plato con papel plástico y los llevé a refrigerar 30 minutos, seguían pegajosos pero sería más fácil llevarlos a freír, esperé a que estuviesen listos y sequé la grasa. Los coloqué en un plato, seguidamente decoré con canela y leche condesada, ya mis churros estaban listos para degustar.
Al probar los churros ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta
Me gustaron mucho, la leche condesada les dio un rico sabor dulce pero sin empalagarme demasiado, eran adictivos, además tuve la oportunidad de probarlos junto con mi mamá y fue genial probar los de ambas, algunos los degusté mientras miraba una serie, rápidamente se acabaron jejeje.
En la ciudad donde vives hay algún puesto o local comercial en el que vendan churros? cuéntanos.
En el pueblo donde vivo no venden churros, la verdad es que muy pocas veces los he probado así que vivir esta experiencia me encantó, ya que podía probarlos de nuevo pero elaborados por mí misma y adoré eso, me gustaría hacerlos de nuevo y espero me salgan mejor.
¿Qué tipo de masa te gustaría aprender para nuestro reto #3?
Me encanta la pasta y me llama la atención la idea de aprender a prepararla desde 0, también me gustaría aprender a preparar dumplings, ambos son muy deliciosos y aunque esta temporada no están dentro de la planificación, me gustaría verlos la temporada siguiente.
¿Qué les ha parecido @eglis, @santi06, @gabbo?
Sammy tu churros quedaron muy bonitos y provocativo.
Te cuento que ayer hablando con mi mamá le dije que nosotras con todo lo que estamos aprendiendo en Steemit no pasaremos trabajo en nuestro futuro porque sabemos hacer de todo un poco para crear un emprendimiento.
Te felicito y te deseo el mejor de los éxitos.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Que ricos churros,me gusta la forma y apariencia 🤗 lo mejor es que los hiciste y sigues con ese entusiasmo, es importante aprender a hacer estos postres, puede ser de mucha ayuda en un momento determinado.
La próxima tarea creo son los rollos de salchicha yomiii, no te la pierdas 😎👍
Hola amiga. Me encanta como quedaron tus churros. Se ven lindos y deliciosos. Saludos 🤗
Te quedaron muy bien los churros, con leche condensada son deliciosos.
Saludos y mucho éxito.
Ha esta hora me levantaste el apetito, los churros me traen gratos recuerdos por la vivencia en mi tierra merideña donde también se desgustan buenos churros.
Te deseo mucha suerte y éxito..!
Saludos amiga espero estes bien realizaste un maravilloso trabajo preparando estos churros, muchas felicidades.
Hola Sammy que increíble trabajo hiciste tus churros quedaron super que fino que estemos aprendiendo con estos cursos.
Ay, Sammy, esos churros se ven deliciosos, si en tu zona no venden ya te veo emprendiendo jejeje
Abrazos