SLC26-W2 Churros
SLC26-W2 Churros
Saludos amigos por acá les comparto mi participación en esta nueva etapa de los retos steemit, en esta ocasión vamos a aprender a preparar distintos tipos de masas para preparar dulces hoy será churros un dulce que es una buena opción para merendar tanto para los a niños como para los adultos, esto es algo nuevo para mi ya que no lo he realizado antes
Bueno les digo que no se porque se inflaron tanto mus churros porque hice la receta al pie de la letra como lo explico la chef y profesora @nahela, será porque el huevo que utilice era muy grande, esperaré por la evaluación y retroalimentación de la profesora para mejorar en mi aprendizaje y no me vuelva a ocurrir
Los ingredientes son tal cual como la receta mostrada en la explicación de la clase
- Harina de trigo una taza
- Agua 1 taza
- Saludos una pizca
- Azúcar 2 cucharadas
- Vainilla un chorrito
- Huevos 1
- Azúcar para espolvorear
Tal cual como se explica en la receta colocamos en una olla la taza de agua con el chorrito de vainilla, las dos cucharadas de mantequilla y las dos cucharadas de azúcar y revolvemos hasta que comience a hervir
Cuando comienza a hervir colocamos de una vez la taza de harina de trigo y comenzamos a revolver hasta que se integre todo sabremos que ya está lista cuando se despega de la olla allí apagamos y bajamos del fuego para que se vaya enfriando un poco
Vaciamos el contenido en una manga con boquilla rizada y vamos echando al caldero cuando el aceite este bien caliente y al estar listo colocamos en un bol y espolvoreamos azúcar
Al probar los churros ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta.
Bueno les diré la verdad no me gustó mucho como me quedaron pero para ser mi primera experiencia creo que es un resultado aceptable, me hubiera gustado que me quedarán más crocantes como los he comido en churromania jajaja
En la ciudad donde vives hay algún puesto o local comercial en el que vendan churros? cuéntanos.
Bueno hay muchos puestos de ventas de churros ambulantes pero hay un lugar muy frecuentado que se especializa en este dulce llamado churromania allí venden una delicia bañados con arequipe y Nutella y tienen muchas presentaciones distintas con precios y cantidades variadas
¿Qué tipo de masa te gustaría aprender para nuestro reto #3?
Me gustaría aprender a preparar la masa de hojaldre siempre me ha gustado el crocante de esta masa al morderse para preparar dulces como la famosa lengua de suegra, o realizar las milhojas
Me gusta invitar a mis amigas @marito74, @solperez y @mvchacin, las imágenes mostradas fueron realizadas con mi teléfono Infinity hot play 12
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Hola amiga,
Justamente realicé mi participación y le invité a esta dinámica, al igual que tú es mi primera experiencia en preparar Churros.
Quedaron gorditos pero seguro muy ricos, esperemos a ver qué te dice la profesora, si fue la harina o el huevo.
Suerte en el desafío,
Linda noche!!
Saludos
Para ser su primera experiencia preparando este tipo de merienda le quedó muy bien.
Se ven dorados y muy crocante.
Le deseo éxitos en tu participación
Churros is very easy to prepare, you really did a good presentation of step by step preparation, showing details on how you prepared it.
Your dough suggestions is interesting let's look forward to making something like this, it will be interesting for everyone as well.
Wishing you success 👍
Hola @rosselena, me alegra ver tu participación, esos churros se ven muy ricos, coincido en que aprender a preparar la masa de hojaldre sería fenomenal 😀👍
Amiga en la tardecita mi hija y yo nos animamos a hacerlos, cada una con su estilo y por primera vez 😅 a ver si lo publico dentro de un rato, gracias por la invitación y éxitos en el camino.