Hola amigos saludos a todos ustedes, hoy la amiga @nahela nos trae unos ricos churros que son muy sabrosos y a todos nos gusta tanto solos o con salsas de arequipe, chocolate o la que más les gusta.

Ingredientes

2 tazas	harina todo uso
1	huevo
2 cucharadas	mantequilla
1 taza	agua
1 pizca	sal
1 cucharada	mantequilla
Vainilla

Ingredientes para adornar los churros

arequipe
Canela con azúcar

procedimiento

Lo primero es poner en una olla el agua y al calentar, le agregué el azúcar, la sal, la vainilla, y por último la mantequilla para que se vaya derritiendo poco a poco.

Cuando ya el agua empezó a hervir inmediatamente le agregué toda la harina de un solo golpe y comencé a batir muy rápido para que la masa no tuviera ningún grumos y quedará bastante manejable.

Luego de batir la masa la dejé reposar por unos minutos y se enfrió un poco, para luego agregarle el huevo y volver a batir bien hasta integrarlo en toda la masa y así la masa de hizo más suavecita manejable.

La masa ya está lista y lo que hice fue tomar una manga transparente y le corté la punta le metí una boquilla para empezar a realizar los churros.

Hace años aprendí a realizar churros haciéndolos en papel de horno y llevándolos a refrigerar por un buen rato y luego los puedo agarrar con la mano sin que se rompan.

Y la prueba cortando los hice con tijera que se usa para la cocina, ya que no tenía una olla para amarrar la cuerdita como está en la clase.

Termine de freír mis churros y les rocie un poco con azúcar y canela para luego hacer mi presentación, me comí como tres mientras los rebosaba, estaban muy ricos y crujientes.

2 - Al probar los churros ¿Cómo fue tu experiencia?¿Te gustaron?

Si a mi siempre me han gustado los churros, son muy deliciosos estos que prepare es igual a la receta que siempre he echo, me gusta más probarlos con arequipe.

Bueno les cuento que a mi esposo le encantaron más porque se lo comió casi todos y casi no me dejó.

3 - En la ciudad donde vives hay algún puesto o local comercial en el que vendan churros? cuéntanos.

aqui donde vivo no los he visto porque si te soy sincera no he salido mucho a comer fuera de casa, pero me imagino que en las heladerías o alguna panadería los venden.

Los churros se pueden comer con helados solos, rellenos o con cualquier cosa, pero solo he comido aquí en Brasil los que yo misma he echo.

4 - ¿Qué tipo de masa te gustaría aprender para nuestro reto #3?

Para el próximo reto me gustaría aprender a hacer la masa de hojaldre, se que es difícil pero se pueden hacer muchas cosas con ella tanto dulces como saladas y sería un buen reto aprender a realizarla, unos de los que más me gustaría realizar son las palmeritas.

Por acá les presento mi resultado final con arequipe

Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono redmi12c y editadas en collagepro.

Está a sido mi publicación agradecida de Dios por permitirme compartirlo con ustedes.

Invito a @dequeen @nancy0 @santi06 por acá les dejo el enlace 👇 👇 👇

https://steemit.com/manosenlamasa26w2/@nahela/slc26-w2-churros-4ivi03