SLC26-W2 | Churros.
Hola buenas tardes a todos las personas que están por acá participando en este reto de clase "Te encontré con las manos en la masa" SLC26-W2 | Churros.
imagen de @mayzapata2010
1 - Elabore sus propios churros (incluir ingredientes, cantidades y paso a paso) con mi receta o cualquier otra de su preferencia.
Para hacer los churros necesite los siguientes ingredientes:
imagen de @mayzapata2010
Vainilla
1 taza de harina de trigo
3 cucharadita de mantequilla
Azúcar
Sal
1 taza de agua
1 huevo
Aceite para freír
Lo primero que hice fue colocar la olla en la cocina agregué el agua deje que calentará un poquito para agregarle la mantequilla
imagen de @mayzapata2010
Luego al derretirse la mantequilla, la azúcar, sal y le agrego la harina
imagen de @mayzapata2010
Con la espátula remuevo muy bien para que la harina se integre bien con el agua y mantequilla le agrego el huevo
Foto editada en Incollage
Luego remuevo en forma envolvente para intergrar el huevo a la mezcla le echo un chorrito de vainilla
imagen de @mayzapata2010
Luego agrego la masa a la manga desechable (se me pasó tomarle foto a la manga con la masa) coloco una olla con aceite y comienzo a echar los churritos
imagen de @mayzapata2010
Aquí pueden observar el resultado final ya listos los churritos
imagen de @mayzapata2010
2 - Al probar los churros ¿Cómo fue te experiencia?¿Te gustaron? Detalla tu respuesta.
Es la primera vez que hago esta masa para estos churritos dulces y la verdad no di con la técnica por que no quedaron esponjoso ni crujientes como lo de la foto de la tarea quedaron un poquito gomosos estuve leyendo y parece que fue que me pase de harina tengo que medir los ingredientes para estos churritos con más precisión saben sabroso así como están pero la textura no quedó como tenía que quedar
Si me gustaría volver a practicar la masa nuevamente para dar con la técnica perfecta en la masa y me salgan bien los churritos por que me gustaría agregarlos a mi candy box de dulces
3 - En la ciudad donde vives hay algún puesto o local comercial en el que vendan churros? cuéntanos.
No hay aquí en mi ciudad no hay puesto que venda churritos si hay un emprendimiento pero no recuerdo cómo se llama en la ciudad de Anaco había una franquicia de churros manía Dios a mi si me gustaba comer esos churros de allí lo hace tiempo iba con mi esposo pasábamos por ese local pidiendo churros pero cuando hubo el desastre de la escasez esa franquicia cerro y se fue de Anaco.
4 - ¿Qué tipo de masa te gustaría aprender para nuestro reto #3?
Bueno hay muchas masas para hacer me gustaría aprender la masa para tartaletas, palmeritas o golfeados
Espero que le guste mi publicación le hago la invitación a participar a los amigos
@suntr @chant @kiwiscanfly
Gracias por leerme y su apoyo🤗
Saludos y bendiciones ♥️✨