Hola buen dia....lo que tu comentas en tu publicación se debe a la manipulación de la información hacia la sociedad de consumo. Es más fácil colocar una fecha de caducidad ...desechar y volver a comprar...eso es beneficio para las industrias. Por otro lado al conocer algo de manipulación de alimentos sé muy bien que esas fechas no sirven para nada. Si fueramos un poco más humanos esos productos "vencidos" se distribuirian a comunidades que puedan hacer buen uso de ellos, pero los intereses económicos politicos etc etc etc prevalecen :)...gracias...que tengas un excelente día!!