Durian Lai

in #life7 years ago


Durian Lai asal Kalimantan memiliki daging buah yang unik dari segi warna dan rasa, yaitu berwarna oranye, bukan kuning pucat seperti durian pada umumnya. Selain itu juga rendah kolesterol.

Tapi kini durian lai tak hanya dibudidayakan di Kalimantan. Di Jawa Tengah tepatnya Magelang, durian Lai dikawinsilangkan dengan durian lokal. Menurut Yusuf petani durian dari sentra Magelang Candi Mulyo, pencampuran ini membuat Durian Lai memiliki tekstur yang basah dengan tingkat kemanisan yang pas dan rendah kolesterol.