Siang aceh

in #kuliner7 years ago

Assalamualikum teman-teman..
Tau tidak lauk apakah ini...
image
Ini salah satu lauk yang di sukai orang aceh, yang dari aceh sudah pasti kenal dengan yang namanya kuah lada dan tentu sudah mencobanya rasa dan bau dari aromanya teman-teman? dapat membuat kita semakin meningkatkan nafsu makan, terlebih-lebih di waktu makan siang. Lauk ini memang menu yang sering di hidang kala tiba waktu siang, ada juga teman-teman yang lain seperti lauk galai campur (kuah gule rampo).
imageLauk ini teman-teman memang tidak begitu sedap tetapi banyak sekali mengandung vitamin serta dapat menambahkan stamina setelah makan siang, karena lauk tersebut didalamnya banyak terdapat sayur-sayur yang di petik secara alami dan sayur tersebut tidak terkena sedikitpun bahan kimia seperti perangsang, penghijau, penyebur atau insektisida dan lain-lainnya. Tau kenapa teman-teman? Karena sayur yang dijadikan lauk tersebut tumbuh secara tidak terawat dan subur dengan alami tanpa sentuhan manusia, selain itu teman-teman yang sering saya temukan di waktu makan siang yaitu kuah pliek (lauk patarana)
image😂 so pasti kepada teman-teman yang dari aceh bila membaca post stim saya ini pasti bakal tertawa, tapi tidak mengapa😊 karena saya tau teman-teman seperti saya juga. Oke, kita lanjutkan lagi, lauk patarana atau kuah pliek yang dari aceh ini biasanya di sajikan dengan ikan asin,
image tahu kenapa? Kawan-kawan, karena dalam lauk patarana ada patarananya teman-teman😚😂, patarana itu teman-teman dibuat dari kelapa yang di busukkan selama satu minggu lalu di ambil minyaknya terus jadi deh patarana, image
hampir sama dengan proses pembuatan ikan asin so cocok.
Sekian teman-teman post stim dari saya.. wassallam..