우리집밥상 (떡만둣국)steemCreated with Sketch.

in #kr7 years ago

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재료

  • 떢 2줌, 만두 10개, 소고기 4큰술, 마늘 0.5큰술, 청주 1큰술, 참기름 1큰술, 국간장 1.5큰술, 대파 1개

조리 순서

  • 냉동된떡은 미리 실온에 꺼내 물에 담궈 놓는다.

-냄비에 소고기, 청주, 후추약간, 다진마늘, 국간장을 넣고 잘 볶아 준다.

-볶아진 소고기를 물에 붓고 끓여 준다

-보글보글 끓어오르면서 올라오느 거품을 걷어 내줍니다.

  • 만두를 먼저넣고 2분뒤에 떡을 넣어 줍니다.

  • 국물맛을 봐보고 약긴 싱거우면 소금으로 입맛에 맞게 간을 맞쳐준다.

  • 마지막으로 총총총 썬 대파를 넣어 줍니다.

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아들 떡국까지 완료! ^o^