
쑥 - 귀중한 계절 야채이자 허브
"자연이 우리에게 선사한 귀중한 보물 중 하나는 쑥입니다.
쑥은 단순한 녹색 채소가 아니라, 오랜 역사를 지닌 아유르베다 약재이기도 합니다."
쑥 봄과 초여름에 흔히 볼 수 있는 덤불처럼 뻗은 향기로운 식물입니다.
다음과 같이 사용됩니다.
• 채소(수프, 파라타, 파코라)로
• 약용차로
• 오일과 페이스트를 만드는 데 사용합니다.
"매 계절마다 특별한 선물이 찾아오는데, 쑥도 그중 하나입니다.
이 푸른 허브는 맛과 건강의 완벽한 조화를 이룹니다."