감자 옹심이라는 말은 많이 들어봤는데, 이렇게 직접 만드는 건 처음 봐요.
엄청난 수고가 들어가는 음식이네요.
최근 제주도 메밀 수제비 만드는 것을 배워서 해먹어 봤는데, 만드는 과정이 그건 간편했거든요.
그래도 감자옹심이 너무 맛있겠어요.
옹심이를 씹을 때 삶은 감자 맛이 나는지 궁금해지는데요??^^