[맛있는부산] 부산 영도 용다방, 계란 동동 띄운 쌍화차

in #kr7 years ago

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"계란 동동 띄운 달달한 쌍화차"

주소 : 부산광역시 영도구 태종로73번길 12

다방이라는 간판은 요즘 부산에서 잘 보기 힘든 것 같습니다. 커피숍이라는 단어도 요즘 잘 사용하지 않는 듯하고, 아무래도 카페라는 단어를 많이 사용하는 것 같네요.

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다방은 차를 마시는 곳이라는 뜻입니다. 요즘은 다방이라는 간판이 잘 안보이지만, 혹시 보게 된다면 좀 다른 생각이 먼저 들곤 합니다. 그렇다보니 차 한잔하러 선뜻 들어가기도 힘듭니다.





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티켓? 이런 곳에 갈 생각은 전혀 없는데 만약 그런 곳이면...
난감하죠.

이 때 단체로 우루루 가볼 기회가 생겼습니다.
목적은 다방의 쌍화차를 맛보기 위해서입니다.




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2층이었는데 올라오는 계단에서 오래된 노래방에서 나는 그런 습한 냄새랄까요.
그런 냄새가 나더군요.
듣기에 20년이 훌쩍 넘은 다방이라고 합니다.




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쌍화차 6,000원.
계란 노른자와 견과류가 빼곡하게 뿌려진 쌍화차.
모양새가 예쁩니다.




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숟가락으로 계란 노른자를 한 번 건져봅니다.
이 대로 입속으로 직행.
따뜻하고 고소한 계란 노른자.
반면에 흑설탕을 끓여 만든 쌍화차는 너무 달더군요.
처음 맛본 쌍화차였는데...
두 번은 먹지 않을 것 같습니다.

좋은 경험 한 날이었네요.



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