커피의 미래들?

https://moonstarsun365.tistory.com/298

이전 커피의 미래 라는 글에서 커피가

기후 위기로 인해서 가격이 오르고 실제로

원두를 구하기 어려워짐에 따라서 나중에는

진짜 커피는 상류층만 마시고 보통사람들은

커피랑 비슷한 맛과 향에 합성 카페인을 넣은

커피 대체 상품을 즐기게 될것 같다고 ....

했는데요

https://v.daum.net/v/20250707081004784

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‘대체 커피’ 뜬다… 가장 커피 같은 제품 뭐였을까?

원두 없는 커피, '대체 커피'가 뜨고 있다. 공급자는 이상 기후로 원두 가격이 급등하면서 '커피 맛'이 나는 재료를 찾기 시작했고, 수요자는 건강에 관해 관심이 커지면서 카페인이 없지만 커피 맛은 나는 음료를 찾기 시작했다. '대체 커피'는 두 입장을 모두 충족시키는 선택지로, 주목받지 않을 수 없었다.

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대체 커피 시장에 대한 기사가 떴네요

하지만 커피랑 비슷하지만 다른 느낌의 상품이

라서 차와 닮은 그런 제품이 아닐까 싶네요

진짜 커피 대체 품이라면 합성 카페인이랑

뭔가 커피향 같은거를 통해서 저렴하면서

진짜 커피를 대신할수 있는 완벽한

가짜여야 하지않을까 싶네요

너무 비싸면 대신하기도 힘들테고 말이죠