[muksteem] 생생정보마당 젓국갈비 강화도 토종음식 젓국갈비 강화맛집

생생정보마당 젓국갈비 소개

젓국갈비는 국내산 생갈비와 직접 잡은 새우로 만든 새우젓을 넣어 만듭니다. 강화도 최고의 감칠맛을 자랑하는 향토음식으로 고려시대때 부터 먹기 시작했다고 합니다. 제철 식재료로 차려 더 맛난 반찬 고추무침, 노각무침, 가지볶음, 순무김치 등이 나옵니다.

새우젓 덕분에 감칠맛이 뛰어나고 두부와 야채에서 나오는 시원한 채수 덕분에 부모님과 함께 가면 더욱 좋은 음식인거 같습니다.

생생정보마당 젓국갈비 가격 파는곳

용흥궁식당
주소 : 인천 강화군 강화읍 동문안길21번길 22-1
전화 : 032 933 8070
젓국갈비 가격 25000원, 35000원, 40000원
영업시간 10:30~20:00