Banana and chocolate protein 🍰 cakes! 👌🏻

Esta receita surgiu com a intenção de aproveitar as claras de ovo que sobraram de uma outra receita e o resultado não podia ser melhor! 😍
Delicioso! 😋

This recipe came with the intention of taking advantage of the egg whites left over from another recipe and the result couldn't be better! 😍
Delicious! 😋

Ingredientes:

• 6 ovos
• 12 claras
• 125g manteiga
• 60g eritritol
• 300g farinha de amêndoa
• 50g farinha de coco
• 1c fermento
• 50g proteína em pó banana
• 50g proteína em pó chocolate
• Banana
• Pepitas cacau

Ingredients:

• 6 eggs
• 12 egg whites
• 125g butter
• 60g erythritol
• 300g almond flour
• 50g coconut flour
• 1c yeast
• 50g banana powdered protein
• 50g chocolate powdered protein
• Banana
• Cocoa nuggets

Preparação:

Bater as 12 claras em castelo e reservar.
Triturar a amêndoa e peneirar.
Bater os ovos com o eritritol e juntar a manteiga derretida, aos poucos acrescentar as farinhas e o fermento.
Com uma espátula envolver as claras ao preparado e dividir por dois recipientes.
Colocar separadamente as proteínas de chocolate e banana, enfeitar com pepitas de cacau e rodelas de banana.
Forno a 180 graus por ser a de 40 minutos.
Bom apetite! 😋

Preparation:

Beat the 12 egg whites and reserve.
Crush the almonds and sieve.
Beat the eggs with erythritol and add the melted butter, gradually adding the flour and yeast.
Using a spatula, wrap the egg whites in the mixture and divide into two containers.
Place chocolate and banana proteins separately, garnish with cocoa nuggets and banana slices.
180 degree oven for 40 minutes.
Minhammmm! 😋

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