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RE: BIRRAMIA - AGGIORNAMENTI (pt.4)

in #ita7 years ago

Ho ancora il fusto, e qualche pacco di malti e luppoli di mio fratello, che poi abbandono, gli venivano tutte frizzantine! XD
A quando l'assaggio!?!?

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Sono felice di non essere l'unico malato di homebrewing qui.
Il prossimo episodio sarà relativo all'imbottigliamento e intorno alla metà di luglio mi berrò una di queste belle birre...sicuramente frizzantina e ghiacciata.

Alla grande!

La frizzantezza, o carbonatazione, deriva principalmente da un passo successivo. Sicuramente @moncia90 lo spiegherà in maniera chiara ed esaustiva!

La fermentazione in bottiglia è un passo veramente importante nel processo dell'HomeBrewing. In particolare è uno degli elementi che a mio avviso rende una birra artigianale e la distingue dalle commerciali.

Si é un passaggio fondamentale, può trasformare una birra piatta in una esplosiva.
Nel senso che a me esplose un intero lotto di stout per eccessiva carbonazione :)

AHAHAH!!!
@petrolinivideo spero non ti sia successo qualcosa di simile.
link video

Decisamente si, pareva la scena dello sbarco in Normandia girato da Spielberg.

Vetri, birra, ma soprattutto schiuma ovunque!