RITORNO ALLE ORIGINI

pablito (59)in #ita • 7 years ago (edited)

"Cambio di Scena" .... un ritorno al passato è necessario.

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Le foto sono state scattate ed elaborate da Pablito

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Dopo questa bella parentesi dedicata ad una delle mie grandi passioni oltre la cucina, il Teatro, facciamo ritorno al tema principale del mio blog, IL CIBO. Ebbene si, è tanto che non si parla di cibo su questo blog che quasi non mi sembra di riconoscerlo, per cui questa sera vi racconterò di come un'uomo possa trarre emozioni positive e piacevoli da un semplicissimo panino. Quando io mi siedo a tavola non lo faccio con l'intento di sfondarmi di cibo per me ogni volta che ci siede a tavola con la famiglia, con gli amici o da soli è sempre un esperienza unica. Se ci pensate bene, a volte i ricordi più belli che conserviamo sono proprio quelli nei quali non manca mai una tavola imbandita ed un buon vino.

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Serata brutta questa dalle mie parti, vento, tanto vento e a dire il vero si è anche abbassata la temperatura.

In tv, come al solito giri 200 canali e non trovi quello che cerchi, anche perché in realtà non sai nemmeno tu cosa vuoi vedere, sei da solo in casa, ti alzi dal divano e ti metti a caccia di qualcosa da sgranocchiare ma gira e rigira, in casa non c'è nulla. A questo punto apri il frigo per l'ennesima volta e per l'ennesima volta ti rendi conto che non c'è nulla che potrebbe placare la tua fame, tranne un gambetto di sedano del primo dopoguerra, dimenticato e lasciato al suo infame destino.

E' un momento difficile ma lo affronto con dignità ! La soluzione è drastica ma efficace è il momento di andare dal PANINARO

In un lasso di tempo inferiore a quello del pit stop della ferrari, passo da uno stato semicatalettico a jeans, maglietta, lavata di faccia e nuca con acqua fredda, gel e dopobarba. Mentre con una mano chiudevo il portoncino di casa con l'altra mettevo in moto la macchina, parto a razzo e dopo pochi minuti la mia fedele Citroen C2 VTR 1.4 TURBO mi ha già portato dal paninaro.

Entro, lui mi guarda, io lo guardo, ci guardiamo, ..... ma che minchia ci guardi ?

"Fammi un panino con :

HAMBURGER DI SCOTTONA DA 250 GR
MOZZARELLA
MELENZANE ALLA PARMIGIANA
SALSA TUNISINA
MAIONESE .... Abbondante perché mi piace

..... "5 Minuti ed è pronto"

Questa frase mi fa venire l'ansia, dicono sempre 5 minuti e poi stai li per ore ad aspettare mentre il tuo appetito, è cosi forte che inizia a procurarti allucinazioni a sfondo mistico.
Stasera il tipo è stato di parola, ci ha messo davvero 5 minuti anche perché nella paninoteca stavamo io lui e una bagascia a bere birra al banco.

Ignoro spudoratamente gli sguardi della donnina dai facili costumi e con la mia busta contenente il panino, faccio le scale 4 per volta, ehmm, abito al piano terra ma mi serviva per una questione di narrativa.

Comunque arrivo a casa e comincia il Rito.

Stendo la mia tovaglietta preferita e delicatamente poggio il mio amato paninozzo sul tavolo.

Pigiama, pantofole, lavata veloce di mani e viso, mi spazzolo i capelli (quanto mi rilaaaaaasssssaaaaa) ed in men che non si dica sono in cucina di fronte alla mia fonte d'amore. Preparo meticolosamente tutto ciò che mi serve, accendo la tv e sintonizzo sul TG.

Ed eccolo finalmente in tutta la sua maestosità

Ahhhh, ora si che si ragiona, è stata un impresa ma alla fine ci sono riuscito, bevo il bicchiere di fanta tutto d'un sorso, 3 secondi dopo, contro la mia volontà, è partito un Rutto da gara che se fossimo stati alle olimpiadi minimo minimo spegnevo la fiaccola.

Manca qualcosa, bisogna chiudere in bellezza. Quale modo migliore, se non quello di condividere la mia Ventosa Serata con gli amici di steemit ? .... ma prima bisogna organizzarsi, vi ricordate del RITO ?