Kue putu mayang

Pagi adalah awal untuk kita melakukan aktifitas untuk menjalani suatu hal, Nah dalam menjalani aktifitas tentunya kita membutuhkan Energi yang suber energi itu dari Makanan yang kita makan, Nah Oleh karena itu Seblum melakukan aktifitas Hendaknya kita Sarapan terlebih dahulu. slah sarunya dengan Resep Menu Sarapan Pagi : Kue Putu Mayang yang bisa menggoda anda saat bangun tidur.

Bahan :
250 gram tepung beras
1-2 sendok teh garam
550 ml air mendidih
Pewarna merah dan hijau

Saus santan :
500 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram gula merah, iris halus
¼ sdt garam
2 lembar daun pandan

Cara membuat :
Alasi sarangan dandang dengan serbet bersih, letakkan tepung beras kering, kukus kurang lebih 1 jam, sisihkan.
Seduh tepung beras dengan air mendidih, beri garam, aduk rata. Sesudah dingin uleni sampai halus. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing diberi warna merah, hijau, dan 1 bagian biarkan putih.
Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan keluar sehingga sesuai dengan bentuk ukuran yang diinginkan. Kukus kurang lebih 25 menit sampai matang. Hidangkan dengan saus.