Terang bulan ketan hitam

Terang bulan merupakan camilan yang banyak dijual dan merupakan favorit banyak orang. Biasanya banyak kita temukan orang yang menjual terang bulan ini di pinggir jalan.

Kebanyakaan yang di jual terang bulan dengan isi kacang, coklat maupun keju. Tetapi ada varian atau jenis lain yang djual yaitu terang bulan ketan hitam. Memang beda dan unik tapi tidak diragukan rasanya. Adonan terang bulan yang sudah matang dan masih panas di oles dengan mentega dan kemudian di beri ketan hitam dan kelapa parut setelah itu ditaburi dengan gula pasir. Terasa manis dan gurih .