MIE KEPITING Sedap Khas ACEH _ Crab Noodles Typical of ACEHsteemCreated with Sketch.

in #indonesia7 years ago

Hi Sahabat Steemian

Senang Masak, Kali ini Mari kita buat Mie Kepiting Aceh

Foto 1.jpg

Foto 4.jpgFoto 7.jpg
Foto 8.jpg

Bahan : 125 gram spaghetti rebus, 1 ekor kepiting (700gram) bersihkan buang insang, kukus dan ambil daging dalam cangkangnya, sisihkan 1 buah tomat ukuran kecil dan iris membulat

Bumbu halus Mie Aceh : 6 buha cabai keriting, 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 1 kuku / 1 cm jahe, 2 cm kunyit, 1 sendok teh bubuk kari, 1 buah sareh ambil bagian putihnya yang lembut, 1/2 sendok teh ketumbar, 4 butir kapulaga, 1/3 sendok teh ijinten

Cara Mengolah Mie Aceh :

  1. Panaskan 3 sendok makan menyak goreng
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daging dan capit kepiting
  3. Masukkan mie dan air secukupnya
  4. Masak sampai bumbu terserap
  5. Sajikan dengan pelengkapan bawang goreng, irisan daun bawang dan acar ketimun

Selamat Menikmati Sahabat Steemian

Foto 1....jpg
Foto 2.. ..jpg
Foto 2....jpg
Foto 3 .  ..jpg
Foto 3.   ..jpg
Foto 4....jpg

Foto 10.jpg
Foto 11.jpg
Foto 12.jpg
Foto 14.jpg
Foto 15.jpg
Foto 16.jpg

Foto 18.jpg
Foto 19.jpg
Foto 16.jpg
Foto 19.jpg
Foto 20.jpg
Foto 21.jpgFoto 22.jpg
Foto 23.jpg
Foto 25.jpg
Foto 26.jpg
Foto 27.jpg
Foto 29.jpg
Foto 34.jpg
Foto 35.jpg
Foto 38.jpg
Foto 39.jpg
Foto 40.jpg
Foto 41.jpg
Foto 42.jpg
Foto 43.jpg


Hi Friends of Steemian

Happy Cooking, This time Let's make Crab Noodle Aceh

Ingredients: 125 grams of boiled spaghetti, 1 crab (700gram) cleanse the gills, steam and grab the meat in the shell, set aside 1 small tomato and rounded iris

Finely spices Mie Aceh: 6 buha curly peppers, 5 onion cloves, 4 cloves garlic, 1 nail / 1 cm ginger, 2 cm turmeric, 1 teaspoon curry powder, 1 piece sareh take the soft white part, 1/2 spoon coriander tea, 4 cardamom grains, 1/3 teaspoon ijinten

How to Treat Aceh Noodles:

  1. Heat 3 tablespoons of fried sauce
  2. Stir fry spices until fragrant then enter the meat and crab claws
  3. Enter the noodles and water sufficiently
  4. Cook until the ingredients are absorbed
  5. Serve with fried fried onions, sliced leeks and pickled cucumbers

Happy Enjoying Steemian Companions

Sort:  

I am Cornholio! You will co-operate with my bunghole!

I @deesy, of course may cooperate to help each other

bereh mie aceh lanjut kan @deesy

oke @herm4n, terimakasih telah membaca

Pintar masak ya,, kapan kapan bolehlah saya mencicipi masakan @deesy

Boleh silakan di uji masak dengan resep yang telah saya share, selamat mencoba @marzukie

Ok,, akan sya coba kalo dikasih coba, tapi kemana saya merapat, alamatnya dmna tuh bu @dee

alamatnya di aceh

Luah that acehnyo cut kak @deesy e...

sangat betol luas

Yang sempit aja lah bu @deesy..bir lbih mudah, simple and manyos

@deesy ,Cute job done here> interesting

Thank you very much for the comments and support @ chrisdsteemsport

mantap, nanti kalau mau masak mie Aceh lagi ajak-ajak kita ya! :D

oke siip @saini88 dan resep yang sudah di share ini silakan di coba

Kalau masak sendiri kurang sedap rasanya, tapi kalau gratis sedapppp. Hahahahaha

ooh ya tunggu yang gratis

omeeen tijoh ie babah teuh takalon posting lage nyan hmmm, kop brat deuk teuh ka haha

makan mie kepiting biar ngak lapar

ide bagu @deesy ,
ini sangat khas di aceh dan setiap orang yang pernah menikmatinnya pasti sangat ingin mencobanya kembali.

sudah di upvote yah kawan