You are viewing a single comment's thread from:RE: (#102 책리뷰) 시골빵집에서 자본론을 굽다 / 와타나베 이타루View the full contextbitai (75)in Korea • 한국 • KR • KO • 3 years ago 저는 빵돌이라 빵 얘기만 들어도 군침이 도는 군요. ^^
프렌차이즈 빵집에서 파는 천연발효종 빵 말고, 정말로 작은 빵집에서 24시간 이상 발효시켜 만든 발효종으로 만든 빵은 드셔보셨나요?
맛도 좋고 속도 아주 편하다고 하더라구요.
발효종 빵은 따로 먹어 본 기억은 없습니다. 그러고 보니, 저는 빵돌이 인데, 빵값이 너무 비싸서 빵을 안 사 먹은지가 오래 됐네요. 어쩌다 편의점 빵만 한 두번 먹는 신세.. ㅎㅎ