#SV-COCINA| "GALLETAS DE LIMÓN "| por @yheudysilveira | 15% @hive-193637

yheudysilveira (50)Miembro SV ✅in Steem Venezuela • 3 years ago

Hola queridos amigos de Steem Venezuela, Espero todos tengan un bendecido y productivo martes de cocina!!

Hoy quiero compartir con ustedes una forma sencilla de hacer unas deliciosas galletas de limón, son perfectas para disfrutar con una tacita de café o simplemente para endulzarnos el día. También pueden prepararlas con los mas chiquitos de la casa para que pasen un divertido día de cocina.

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Ingredientes:

250 gr Harina Todo Uso
200 gr Azúcar
60 ml de Aceite
1 Huevo
1 cda Vainilla
1 cdita Polvo de hornear
Pizca de sal
Ralladura de limón
sprinkles de colores (opcional)

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Fotos tomadas desde mi Huawei y6 2018

Empezamos nuestra receta agregando en un bowl el azúcar, el aceite, el huevo y la vainilla, con un batidor manual o con una batidora eléctrica como sea de su preferencia, batimos hasta unir todo muy bien.

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Agregamos el polvo de hornear a la harina junto con nuestra pizca de sal y unimos todo a la mezcla liquida, poco a poco con nuestras manos empezamos a unirlo, cuando observemos que nuestra mezcla ya se esta volviendo una masa, volcamos sobre un mesón y empezamos a amasarla

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Amasamos nuestra masa, solo hasta que obtengamos una masa lisa no debemos amasar tanto puesto que luego se pone muy dura. agregamos la ralladura de limón y reservamos en papel film o una bolsita plástica en nuestra nevera y dejamos reposar unos 15 mint.

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Pre calentamos nuestro horno a 180°C

Al transcurrir el tiempo de reposo, estiramos nuestra masa como la ayuda de un rodillo como un grosor de aproximadamente medico cm y con un cortador para galletas o con la ayuda de alguna tapita o taza hacemos las formas de nuestras galletas. y las colocamos en una bandeja previamente engrasada con un poco de mantequilla y harina, este paso es muy importante para que no se nos peguen nuestras galletas a la bandeja.

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Cuando tengamos todas nuestras galletas puestas en la bandeja horneamos de 12 a 15 mint a 180 °c o hasta que observemos que los bordes ya están dorados. recuerden que las temperaturas de los hornos varían y debemos estar atentos a nuestras galletas.

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Al estar listas, retiramos del horno y mientras están calientes agregamos los sprikels de colores (opcional) y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Ya frías estarán listas para que empecemos a disfrutar de estas deliciosas y sencillas galletitas de limón!!

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Espero les guste y se animen a entrar a sus cocinas y preparar estas ricas galletas!!! Los invito a conocer un poco mas de mi @yheudysilveira

Esta publicación esta configurada al 15% @hive-193637 para el crecimiento de esta gran comunidad

Fotos tomadas con mi tlf Huawei Y6 2018

#sv-cocina #steemexclusive #venezuela #food #cookies

3 years ago in Steem Venezuela by yheudysilveira (50)Miembro SV ✅

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albenis (76)memberMiembro SV 3 years ago

@yheudysilveira, me gustó tu receta de galletas de limón, la cual por lo que ví se tiene que mezclar muy bien para que se integren todos los ingredientes además qué se tiene que amasar con mucho énfasis para que la masa quede en su punto.

Muy detallada tu explicación de cómo preparar tus ricas galletas de limón a la cual pensé que era que se le agregaba el limón líquido y no es así.

Ya que con la ralladura se le da el toque y el sabor del limón qué se necesita.

Gracias por apoyar el mal de cocina con tu rica receta de galletas de limón.

Aprovecho la oportunidad para invitarte a que participes en el #clud5050 una iniciativa del equipo de Steemiblog para apoyar a los usuarios de la plataforma para que puedan hacer crecer sus cuentas mediante sus publicaciones colocándolas al 50 y 50.

Te dejo el link dónde hay buena información sobre cómo podrías participar.

https://steemit.com/hive-193637/@hive-193637/programa-club5050-steem-venezuela-se-parte-de-sv-club5050

Estoy a la orden por cualquier duda.

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yheudysilveira (50)Miembro SV ✅ 3 years ago

Hola amigo, me alegra te gustara mi receta, como lo ves es muy sencillo de hacer y son deliciosas jeje, agradecida por tu comentario, gracias por la invitación.

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