SLC22-W5 // "Pastel de piña y flores".
Steem Venezuela
hola a todos grandes amigos pasteleros estan nuevamente conmigo esta vez estoy muy contenta con el tema de la reposteria porque soy amante de la reposteria y ademas muchas veces las hago en casa jeje asi que participare
En mi zona hay muchas tartas, pero mi tarta seca favorita se llama Nastar Bunga. Sí, como sabemos, la tarta Nastar es la pastelería favorita de nuestra zona porque esta tarta es una tarta que no puede faltar cuando llegan las fiestas. De hecho, esta es la tarta más popular y muy demandada por todos los grupos, se ha convertido en una tradición en casa que siempre hagamos esta tarta de nastar cuando llegan las fiestas. Esta es una tarta que no puede faltar porque esta tarta de nastar está riquísima. , el exterior es suave, masticable y combinado con la mermelada de piña agridulce, esta es una combinación de sabor increíble.
Aquí haré una de mis recetas favoritas de pastel seco, a saber, nastar de flores que tiene una forma única. Hay muchas formas de nastar en nuestro lugar, hay formas de hojas redondas y formas de flores y muchas otras formas, pero la nastar que me gusta. Lo más es la forma de flor porque creo que es muy hermosa y única, esta es mi receta favorita de piña.
50 g de azúcar granulada
30 g de maicena
270 gramos de harina de trigo
2 gramos de sal
1 yema de huevo
400 gramos mermelada de piña
- El primer paso es poner en un recipiente 200 g de margarina, añadir 50 g de azúcar granulada y luego mezclar a velocidad media hasta que el azúcar se disuelva.
- Luego agregue 1 yema de huevo nuevamente por un momento. Luego agregue todos los ingredientes secos, incluida la harina de trigo, la maicena y la sal, luego mezcle bien con una espátula.
- Después de que todo esté mezclado uniformemente, amase brevemente con las manos. Después de eso, tome un poco de masa con las manos hasta obtener una forma redonda y luego presione la masa con un molde. la mermelada de piña que se ha redondeado y darle un poco de patrón usando una brocheta.
- Haz esto hasta que se acabe todo y luego hornea las tortas secas en un horno precalentado a 150° Fuego arriba y abajo durante 40 minutos aproximadamente. Ajusta a cada horno.
Aquí, esta vez no tuve ninguna dificultad para hacer el pastel de flores de piña porque, para ser honesto, he hecho este pastel de flores de nastar a menudo, así que estoy acostumbrado y ya sé cómo procesar este pastel de flores de piña y lo que tengo. a prestar atención para no tener ninguna dificultad al hacer el pastel nastar, así que realmente disfruté el proceso de hacer este pastel nastar.
Tengo algunos consejos especiales para hacer este pastel de piña según mi experiencia personal al hacer pasteles de piña.
📌 Al hacer mermelada de piña, intenta no tirar los ojos de piña porque los ojos de piña son útiles para conservar la mermelada de piña y también para embellecer la mermelada de piña.
📌Utilice todos los ingredientes de calidad e ingredientes de calidad a temperatura ambiente para producir un pastel premium
📌Precalentar el horno antes de hornear durante 10 minutos a 180°-200° Ajustar a cada horno.
📌 Mantén siempre tu equipo limpio y lávate las manos antes de repetir. Si la masa está pegajosa, puedes usar un poco de aceite en tus manos para que la masa no se pegue a tus manos y sea fácil de moldear.
Aquí disfrutaré del pastel nastar con una taza de bebida fría, es decir, bebida de chocolate matcha. Esta es una combinación perfecta de matcha que es muy cremoso y una mezcla de chocolate dulce. Combinado con un bocadillo de pastel nastar suave con un relleno agridulce. hace que esta combinación sea muy armoniosa si se combina con bebidas de chocolate macha. Hace que el tiempo de relajación sea muy relajante al disfrutar de esta comida. Esta es una combinación muy armoniosa de comida y bebida para acompañar el momento de relajación.
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