Receta de compotas @marycelene

in Steem Venezuela4 years ago

Mi receta de compotas

Quiero compartir con ustedes una rica receta de compota, para la merienda de los mas pequeños de la casa y bueno para los no tan pequeños tambien jajajaj

INGREDIENTES ✅
• 3 guayabas
• 1 parchita
• 3 mangos 🥭
• 150 gr de lechoza
• cmc
• Azúcar


Snapchat-660137111.jpg Ingredientes ✅

Se debe iniciar lavando todas las fruras, se pela y se pican en cubos


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Se coloca todo en una olla, se le agrega agua hasta tapar las fruta y se coloca en la cocina por 5 min. Mientras se tiene las frutas en la cocina, hacemos un poquito de jugo de parchita.
Una vez pasado los 5 min se apaga la cocina y se deja enfriar y se procede a licuar todas las frutas, luego se tamiza para eliminar las semillas de la guayaba


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Una vez tamisada la mezcla de frutas se lleva de nuevo a la cocina a fuego 🔥 lento


Snapchat-1007635870.jpg Se debe mover constantemente

se agraga un chorito de jugo de parchita y azucar al gusto

El cmc es un espezante y se debe prerarar agregando 1 gr en dos dedos de agua, esto es para que el cmc se hidrate. Si no tienes cmc puedes utilizar otro espezante

Tambien se le agrega el cmc y se continua mezclando hasta que la compota espece. Se baja del fuego 🔥, se deja emfriar. Se embada y luego se mete en la nevera . Una vez fria esta lista para comer.

Se puede utilizar todo tipo de fruta y las puedes combinar como mejor te guste, tambien puedes hacer compota de una sola fruta, lo importante es hacer una rica merienda.

ESPERO PUEDAN HACER ESTA FACIL RECETA .. GRACIAS POR VISITAR MI POS

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Gracias por compartir esa receta con nosotros se ve muy bien saludos!

Hola gracias, espero la puedas hacer y bueno me cuentas como te fue .saludos 🤗

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