Salsa ideal para acompañar algunas comidas | sv-gastronomico

Saludos mis queridos amigos de @steemvenezuela me siento muy feliz de estar nuevamente por acá en esta oportunidad realizando mi participación en los martes de #sv-gastronomico.

_{Salsa ideal para acompañar algunas comidas. (Barquisimeto-Venezuela)}

Les cuento que yo tiendo hacer salsas en casa ya que me gusta tenerlas por si me provoca comerlas con pan o arepa frita por las tardes, siempre trato de comprar variedad de aliños y hago como tres diferentes en esta oportunidad les comparto una que es muy facil de hacer, pocos ingredientes, queda divina y para comer con empanadas o acompañar con una comida es ideal.

Ingredientes:

• Pimentón rojo
• Cilantro
• Cebolla de cabeza
• Ajo
• Sal
• Vinagre
• Aceite
• Mayonesa

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Preparación:

Hacerla es super sencillo primeramente vamos lavar y cortar bien los ingredientes comenzamos con el pimentón, la cebolla, el cilantro que a mi en lo personal me gusta colocarle mucho y los ajos que normalmente agrego pocos para que no sea tan intenso el sabor, agregamos chorrito de aceite y vinagre y sal al gusto.

Licuamos muy bien de manera que todo se mezcle y no queden trocitos, no importa si queda muy aguada ya que el espezor lo dara la mayonesa.

Una vez ya licuada agregamos en un envase.

Le colocamos la mayonesa al gusto yo sinceramente no agrego tanta porque siento que con poca su sabor es agregadable y no me gusta tampocon tan espeza.

Ahora si lista queda verdaderamente rica a mi en casa no me puede faltar porque se la quiero agregar a todo, espero les guste.