今年除夕圍爐

in WhereIN10 hours ago

今年除夕圍爐,家人們放棄了每道菜由自己下廚烹飪,而是選擇訂餐廳販賣的年菜,一來是可以免去年前必須前往菜市場大採購,以及年夜飯因為煮飯把自己累得半死,二來試試新口味也不錯,只是不知道為什麼家人要一次性購買兩組年菜,是打算在過年期間把各家年菜都試一次嗎? 順帶一提,拍年菜時,忘了把菜色下方的雜誌拿起來,所以年菜看起來好像沒那麼好吃,哈哈。

除了紅色叉燒肉和中間的羊肉爐以外,其他菜色基本上是外帶年菜,最受歡迎的大概是麻油五彩油飯,基本上一開動,就消失了大半,我個人最喜歡的菜餚大概是那鍋雞湯叫「黑蒜燉土雞」,因為湯頭真的十分濃郁相當好喝,加上雞肉又嫩,完全是我的取向。

其實年菜中常見的鮑魚滿漢佛跳牆也頗受歡迎,大家也合力喝了半鍋,至於腿庫滷筍絲,其實它的賣相還不錯,不過可能因為看起來太過肥膩,好像剩下滿多,那條魚大概只有我在品嚐,不知道大家是不是因為想要留下魚象徵一下「年年有餘」?

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