Hola queridos amigos de Steemit y de mi querida comunidad @cotina, el día de hoy les traigo una deliciosa receta económica con la cual podrán sorprender a sus familiares y amigos, además usaremos ingredientes que casi siempre tenemos en casa, un dulce tradicional venezolano lleno de mucho sabor.

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Ingredientes

🔷 500 gramos de harina de trigo.
🔷 Un huevo.
🔷 100 gr. mantequilla.
🔷 100 gr. Azúcar.
🔷 1 taza de Leche.
🔷 1 Cucharada de Levadura.
🔷 Queso blanco al gusto.
Panela de papelón.

Procedimiento

🔷 Lo primero que haremos será poner a fermentar la levadura en la taza de leche tibia, no caliente con una cucharada de azúcar y una de harina de trigo tapamos y guardamos en un lugar cálido hasta fermentar.

🔷 Seguidamente agregamos la harina en un bol y abrimos un hueco en el centro.

🔷 Agregamos el huevo, el azúcar y la levadura fermentada y empezamos a amasar.

🔷 Añadimos la mantequilla y la sal y seguimos amasando por 15 minutos hasta que la masa no se pegue a las manos.

🔷 Dejamos reposar por 40 minutos tapada hasta que duplique su tamaño.

🔷 Volvemos a amasar golpeando contra el mesón para sacar el aire y cortamos la masa en dos partes iguales.

🔷 Hacemos un rectángulo y cubrimos con el papelón que raspamos previamente con un cuchillo y queso blanco rallado, lo mismo hacemos con la otra mitad de la masa.

🔷 Precalentamos el horno y cocinamos por 40 minutos a 180 grados o hasta que estén dorados.

🔷 Cortamos a 3 dedos de ancho aproximadamente bañamos con melao de papelón y añadimos queso blanco rallado.

De esta manera estoy segura que podrán sorprender a sus amigos y familiares y comerán una deliciosa merienda, hasta una próxima oportunidad, nos vemos.

Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de Mi Presentación