🍎 Para empezar debes picar en trozos pequeños alguna fruta para esta ensalada, veremos al final si alcanza para toda la comunidad, además responder lo siguiente:

Para esta ensalada de frutas he traído una manzana roja picada en rebanadas.

_{Manzana roja picada. Exclusiva para esta ensalada}

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🍓 ¿Qué fruta no puede faltar en una ensalada? y ¿Cuál crees arruinar la ensalada?

En una ensalada de frutas no puede faltar la banana; esa además de darle mucho volumen, también suaviza los demás sabores que podrían llegar a ser muy cítricos o dulces. La banana hace el equilibrio entre textura, sabor y consistencia.

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La que podría arruinarlo todo desde mi perspectiva podría ser la lechosa amarilla. A muchos les encanta pero a mi no, así que la podría llegar a confundir con un trozo de mango amarillo y si la consigo en mi ensalada, tendré que retirarla con disimulo.

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🍓 ¿Tienes alguna fruta favorita que realmente disfrutes comer?

Me gustan todas pero amo el kiwi, la frutilla, la uva, la cereza. Esas frutas le dan un toque especial a una ensalada aunque se sirva en pequeñas proporciones.

Las frutas que más consumo en la actualidad son la manzana, pera, naranja y mandarina por ser las más accesible aquí y también las disfruto mucho comer de forma alternada en el desayuno y merienda.

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🍓 ¿Actualmente mantienes una buena alimentación?

Me parece que si, nosotros somos lo que comemos; si nos alimentamos mal es porque realmente queremos que sea así; pues siempre existirán alternativas para lograr un equilibrio pese a las posibilidades económicas.

Trato de implementar a mi menú todos los días frutas de temporada como: manzana, naranja, mandarina y siempre comer muchas verduras de temporada como zapallo, papas y muchas legumbres, leguminosas y proteínas animales.

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🍓 ¿Cuál debe ser la comida más completa del día? Explica tu razón

Aunque el desayuno debería ser la comida más completa del día ya que el cuerpo viene de un ayuno de más de 10 horas; la verdad es que en mi caso suele ser el almuerzo en donde más me esfuerzo por balancear los alimentos.
Una comida completa debe incluir proteínas, carbohidratos, vegetales y frutas y normalmente eso sucede en el almuerzo.

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🍓 ¿Por qué crees que la comida más sana es más costosa que la comida que no es tan saludable?

Esto es un dilema ético en el cual los seres humanos tendremos que comparecer ante el tribunal supremo de Dios algún día. No es justo que los alimentos sanos sean más costosos pero supongo que es un tema de oferta demanda. La gente suele consumir más comida dañina, así que es más barata porque la producción es a gran escala.

Los alimentos para celíacos, diabéticos y personas con alguna condición clínica especial son muy costosos lo cual hace que sea más difícil cumplir un régimen alimentario ideal.

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Invito a participar a @marvinvelasquez, @vasc0, @astilem en el Concurso Cotina: La ensalada de frutas