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RE: Concurso Cocinando con Doris
Me alegra saber que replicará esta receta amiga, bueno el agua se la irás colocando poco a poco, apagas la licuadora, remueves las lentejas y vuelves a encender. Así hasta que la mezcla quedé con esta consistencia.
Fíjate que ella no queda triturada menudita, porque sinó que solo se tritura de manera que quede como una pasta.
Después le darás cuerpo con la harina de trigo, la cuál también irás agregando poco a poco.
Lo bueno es que la harina de trigo servirá para que la mezcla compacte y no se pegue en el sartén.
Las puedes hacer como panqueca, tal cuál.
¡Perfecto amigo! Estoy como cerebro anotando todo para que no se me escape ningún detalle jajajaja.
Bueno, ya no lo haré hoy porque, no conseguí las lentejas pero, me prometieron que el lunes llegan así que, la próxima semana coordino todo.
¡Muchas gracias por la asesoría amigo!💚