¿Preparó la receta dictada en el curso o improvisó alguna otra de su preferencia?. ¿Cuéntanos del sabor de su ensalada? ¿Cumplió con sus expectativas?

Preparé la ensalada césar siguiendo la base tradicional que se nos sugirió en este curso, pero le agregué algunos ingredientes extras que suelo incluirle en mis preparaciones en casa para realzar su sabor, le incorpore jamón y queso en cubitos lo que le aporta un toque salado, delicioso y más sustancioso a mi preparación, el resultado fue una ensalada muy sabrosa con un buen equilibrio entre frescura, textura y sazón.

Sin duda alguna para mí cumplió y superó todas mis expectativas ya que logra complacer tanto el paladar como la vista del comensal

Destaca los beneficios de la lechuga, crutones y queso parmesano para nuestro organismo e indica el precio en steem de cada uno de ellos.

Dentro de los beneficios que contienen los ingredientes de nuestra ensalada césar primeramente les diré que:

La lechuga es rica en agua y fibra, ayudando así a nuestra digestión, favorece la hidratación y aporta vitaminas que son esenciales para nuestra piel, para nuestra visión y la coagulación sanguínea, también es muy baja en calorías e ideal para mantener una alimentación ligera y saludable. Precio 1000 pesos chilenos lo que equivale a 8 steem.

Los corotones, aunque principalmente aportan carbohidratos a nuestra preparación, utilice pan de sandwich integral, que nos ofrece fibra y vitaminas del complejo B, además su textura es crujiente y estimula la masticación y también aporte de saciedad. Precio 600 pesos chilenos lo que equivale a 5 steem.

El queso parmesano, es una excelente fuente de proteínas, calcio y fósforo lo que favorece la salud ósea y muscular al ser un queso madurado, también es más fácil de digerir ya que contiene menos lactosas que otros quesos frescos y aporta mucho sabor a nuestra preparación. Precio 5000 pesos chilenos lo que equivale a 42 steem.

¿Tienes algún consejo especial para la elaboración de esta ensalada? Compártelo.

Sí por supuesto, uno de los consejos que podría dar es lavar bien la lechuga y dejarla sumergida al menos por un minuto en agua con vinagre o limón ya que como todos sabemos dentro de las hojas de la lechuga a veces se almacenan larvas que pueden ser de perjuicio para nuestra salud.

Una vez que las saquemos del agua es importante escurrirlas bien ya que el exceso de agua puede diluir nuestro aderezo y arruinar la textura de nuestra ensalada.

Bueno amigos hasta aquí mi participación en este maravilloso reto. Igualmente quiero aprovechar de invitar a participar a, @mariami, @mayberling, @saybel. Aquí les dejo el link

Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗

Todas las fotos utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53 y son exclusivamente para #Steemit.

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