"SLC-S24/W4 | Date Cake"
Steemit Iron Chef
kembali lagi bersama saya dalam kesempaan kali ini saya ingin mengikuti kursus yang diadakan oleh guru @m-fdo tentang pembuatan kue kurma yuk simak resep yang telah diberikan.
| Buatlah resep yang diberikan secara terperinci dengan gambar langkah demi langkah. Sertakan label nama Anda dengan tanggal saat resep disajikan terakhir. |
|---|
bahan :
- 125gram gula pasir
- 125gram tepung
- 2 butit telur
- 125gram mentega
- 250gram kurma
- 160ml teh hangat
- 1 sdt vanili
- 1sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
cara membuat :
langkah pertama adalah Pecahkan dua butir telur tambahkan mentega gula pasir kemudian aduk rata dengan wishk Sampai tercampur merata
 |  |
|---|
Kemudian buang biji kurma Dan setelah itu rendam kurma dengan teh hangat dan baking soda selama 10 Menit sampi kurma nya sedikit lunak
 |  |
|---|
Setelah itu tambahkan tepung vanili dan baking powder kemudian aduk rata dan tambahkan kurma yang telu direndam tadi aduk sampai semuanya tercampur merata
 |  |  |
|---|
setelah itu olesi margarin pada loyang dan tuangkan adonan tambahkan almond slice diatas cake kemudian panggang selama 50menit api atas bawah suhu 180°C
 |  |
|---|
 |  |
|---|
 |  |
|---|
| Cantumkan harga bahan-bahan yang Anda gunakan dalam membuat resep tersebut, satu per satu. |
|---|
🍰harga bahan :
- 250gram kurma Rp 15.000 atau setara dengan harga 6.25 steem
- 2 butir telur Rp 4.000 atau setara dengan harga 1.66 steem
- 125gram mentega Rp 7.000 atau setara dengan harga 2.91 steem
125 gula Rp 3.000 atau setara dengan harga 1.25 steem
vanili, baking powder, baking soda Rp 2.000 atau setara dengan harga 0.83 steem
| Kesulitan apa yang Anda hadapi saat membuat resep ini? |
|---|
🍰sebenarnya dalam proses pembuatan kue kurma saya tidak menemukan kesulitan apapun hanya saja saya sangat sulit mendapatkan buah kurma dan harga nya juga sangat mahal buah kurma sangat jarang ditemui di daerah saya jika bulan puasa buah kurma ini sangat mudah dijumpai di daerah saya banyak sekali yang menjualnya harga nya juga termasuk murah hanya ini saja kesulitan yang saya dapatkan selebihnya saya sangat menikmati nya.
| Jelaskan pentingnya setiap bahan yang Anda gunakan dalam membuat kue ini. |
|---|
🍰telur berfungsi sebagai pelembut dan pengembang serta memberi tekstur pada kue, telur adalah bahan yang wajib ada.
kurma juga berfungsi sebagai pemanis alami untuk kue sehingga ini adalah rekomendasi jika anda ingin menikmati kue sehat dari pemanis alami.
gula ini adalah bahan yang wajib ada dalam pembuatan kue manis karena ini berfungsi sebagai pemberi rasa manis dan memberi rasa pada kue.
vanili ini berfungsi sebagai bahan pengharum dan membuat adonan kue lebih bertekstur.
baking powder dan baking soda ini memiliki kegunaan yang sama yaitu membuat kue lebih mengembang namun baking soda disarankan tidak digunakan secara berlebihan karena ini akan membuat kue sedikit pahit.
tepung berguna untuk memberi tekstur pada kue sehingga membuat kue lebih kokoh dan menarik selain itu tepung juga adalah sumber karbohidrat.
sekian partisipasi saya kali ini saya ingin mengundang teman saya untuk mengikuti
kursus ini @ulfatulrahmah @karianaporras dan @vivigibelis
Hi Readers and Steemians, Thank you for reading and visiting my posts which are 100% copyrighted by myself, my own content, writings and photos, taken with the iPhone 11 pro Smartphone.
