Daily Menú Delicacies. Semana Nro.53 fecha(06-01-2025) // Deliciosa pierna de pollo en la freidora de aire.

Imágen creada con Canva

Saludos cordiales para todos los amigos steemians de esta prestigiosa Comunidad de chefs, es de suma satisfacción regresar y presentar mi participación con las delicias de los menús que presento a mi mesa para degustarlos con mucho apetito, siempre estoy agradecida con Dios por darme la provisión y la capacidad para preparar mis alimentos; con la tecnología avanzada ahora cuento con un ayudante en la cocina que me obsequiaron mis hijas, se trata de una freidora de aire.

Mi desayuno.

Cada día me levanto y al mirar la luz del día agradezco a Dios su bendición al poder contemplar mi entorno, cuando salí de mi habitación hacia la cocina, me encuentro con dos huevos sancochados y el cafecito mañanero hecho por mi amado esposo, él se levanta primero porque debe atender a los animales que tiene en el patio, para completar el menú, calenté un pan árabe y lo doblé en cuatro, coloqué sobre éste lonjas de queso mozzarella e hice café con leche y así desayuné.

Piernas de pollo en la freidora.

Les comenté al comenzar que uno de mis Regalos de navidad que recibí fue una freidora de aire; para el almuerzo lavé muy bien piernas de pollo, las condimenté, no le quité la piel y qué atractivas se veían, este instrumento de cocina es ideal para freír las carnes, es un éxito cuando veo en el plato las piernas de pollo como de restaurante, la sazoné con sal y cúrcuma en polvo, las dejé por unos minutos, calenté por dos minutos la freidora de aire y las puse por un lapso de 20 minutos por un lado y 15 minutos por el otro lado.

Almuerzo.

Mi almuerzo lo completé con la mitad de una arepa asada, hice una y la compartí con mi amado, él lo quiso así y para complacerle mientras las piernas de pollo se freían la coloqué en la plancha, la combinación fue bien apetitosa.

La merienda.

A la hora de merendar opté por hacerlo con cambures de mi jardín, el que siembra cosecha, siempre me llamó la atención la planta que produjo este tipo de cambures, ella parió muy pequeña, el racimo era muy pequeño, sólo cuatro manos y los cambures pequeñitos, creí que eran concha verde, pero al madurar adquirieron ese color, estaban deliciosos a mi paladar.

La cena.

Para la cena ya todo estaba adelantado porque desde la mañana quedaron dos huevos sancochados y una porción de café la cual calenté, le añadí leche en polvo, batí manualmente y ya estaba lista mi cena. Calenté un pan árabe le coloqué los huevos picados, dos lonjas de queso mozzarella y la taza con café con leche, así culminan mis delicias de menús en este día, invito a los amigos steemians @inudi, @selina1, @yurimar para que participen en este reto culinario extraordinario.

Saludos y bendiciones para todos, hasta la próxima.

Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.

Mi logro 1