Recetas del día semana 49 // Mi delicioso Arroz con pollo.
Bienvenidos a mi participación de este lindo concurso Recetas del día que nos trae esta bella comunidad Steemit-ironchef.
A continuación les presento mi receta, y para participar he optado por mi receta de arroz con pollo, esta es una comida facil de elaborar.
El Arroz con pollo es un plato exquisito, yo amo desde pequeña el arroz con pollo, mi mamá lo preparaba tan rico y hoy en día conservo ese recuerdo, ese sabor y suavidad de este delicioso plato.
El arroz con pollo es una de las comidas completas, donde encontrarás una fuente de vitaminas y minerales.
El carbohidratos en el arroz, proporcionando las energías necesarias que nuestro cuerpo necesita para hacer nuestras labores diarias.
La proteína del pollo, inclusive cualquier otra proteína ayuda al crecimiento sano y a fortalecer nuestros músculos.
Por eso es importante incluir en nuestras comidas, tanto la proteína como los carbohidratos.
Ahora sí, sin más preámbulo busca lápiz y papel para que anotes mi receta, facilita de arroz con pollo.
Arroz con pollo 🥘 |
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Ingredientes.
- Pollo.
- Arroz.
- Cebolla, cebollín.
- Pimentón, ajíes.
- Onoto, color amarillo.
- Perejil, orégano.
- Ajo.
- Sal, adobo.
- Salsa inglesa.
Preparación.
Comencé lavando los aliños, sacándole las semillas al pimenton y los ajíes, para comenzar a cortar todo bien pequeñitos.
Los coloque en una olla y use a sofreír con un poquito de aceite, añadí, el onoto, sal, salsa inglesa, una parte del ajo, y mientras se sofreír a fuego bajo, me puse a cortar el pollo en piezas, para luego agregarlo a los aliños.
Mezclé bien, que los aliños se impregnaran al pollo, le agregué un poquito de agua para que se cocinara bien, le coloque una tapa a la olla, pero siempre ir mezclando, al estar listo el pollo, procedí agregar el arroz, el color amarillo y la cantidad de agua correspondiente a la cantidad de arroz.
Deje cocinar y a mitad de cocción prove y le añadí un poquito de adobo, le agregué el cilantro, el restante del ajo y el orégano, luego lo apague dejando un poquito de caldo para que el arroz con pollo quede bien jugoso.
Y así es como queda mi rico arroz con pollo, espero les guste.
Háganlo queda muy delicioso y es una comida ideal para el almuerzo inclusive anteriormente era uno de los platos principales en las fiestas.
Todas mis fotografías son de mi propiedad, exclusivamente para Steemit.
Quiero invitar va participar a @inspiracion @jyoti-thelight @memamun @pennsif