Кава – це частина мого життя. Я намагаюся не перевищувати кількість трьох чашок на день, але буває по-різному. Віддаю перевагу тільки заварній меленій каві. Давним-давно, коли я ще навчався в медичному коледжі в Запоріжжі, лектор-терапевт пояснював, чому заварна кава безпечніша, ніж розчинна, якщо дивитися з боку впливу на кров'яний тиск. Вона більш стабілізує артеріальний тиск, ніж підвищує. Звісно, не завжди на 100% стабілізує ))
В ідеалі каву краще заварювати в турці, але життя саме вносить свої корективи. На роботі немає можливості та часу на турку, після роботи – лінь. Тим не менш, кава в тому вигляді, в якому я її п’ю, допомагає мені починати день і продовжувати в потрібному тонусі та настрої. А щодо вимивання корисних мікроелементів із організму – залишу думки про це на майбутнє 🙂