Caramba siempre es un placer y un honor leer sus publicaciones y con ellas, sus valiosos tips. Me encontró lo de añadir la fruta de una forma especifica como la piña seca al curry, me parece genial y lo procurare de aquí en adelante. Tiene tanta razón al sugerir buscar todo lo natural posible y sembrar nuestras especias en casa para dar un plus a ese arte que es la elaboración de nuestras comidas. Me encanto su publicación, sus anécdotas, el origen de su sazón que viene de sus padres, honrando la excelente sazón de su papa y sobretodo, esta frase:

It is all in the hands and feelings...

Un placer leerle y disfrutar de su gran talento. Gracias por compartir su excelente entrada!