imagen editada en canva

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Saludos, Steemians. Estoy por aquí para compartir mi participación esta segunda semana del Steemit Engagement Challenge, temporada 26. Esta semana toca preparar. Comidas para picar, así que les comparto mi participación:

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¿Qué entiendes por comida para comer con los dedos?

La comida para comer con los dedos es aquella que, es fácil de consumir y agarrar sin necesidad de utilizar tenedor o cuchillo. Son porciones pequeñas que se agarran con las manos y se llevan directamente a la boca. Este tipo de comida es ideal para comer de manera informal en casa, aunque también son perfectos para reuniones o fiestas.

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Prepara cualquier plato para picar con las recetas dadas, detalladas paso a paso con imágenes. Puedes añadir los ingredientes que prefieras.

Ingredientes para la preparación:

✓ Pan canilla.
✓ 2 huevos.
✓ Mortadela de pollo al gusto.
✓ Queso blanco rallado al gusto.
✓ Repollo al gusto.
✓ Mayonesa al gusto.
✓ Ketchup al gusto.✓ Orégano al gusto.

	ingredientes

Paso a paso:

Paso 1 Lo primero que vamos hacer es cortar el pan. Realice dos tipos de cortes para tener bases distintas para mis canapés, algunas rebanadas las corte de grosor similar y no tan gruesas, las otras un poco más gruesas y de forma más o menos cuadrada.

Empecé untando un poco de ketchup ya que voy a realizar unas mini pizza, la cantidad de ketchup será a nuestro gusto.

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Paso 2 Luego agregamos el orégano, la mortadela de pollo, que debemos cortar en tiras, y el queso rallado.

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Paso 3 Colocamos en una bandeja y llevamos al horno por unos minutos hasta que el queso se derrita, de esta forma tenemos listos nuestros primeros canapés.

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Paso 4 Ahora, continuamos con las rebanadas de pan de forma cuadrada. Para esta, cortamos el pan a la mitad. Luego, con un cortador de galletas redondo, extraemos círculos de huevo, tratando que sean del tamaño de las rebanadas de pan.

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Paso 5 Al repollo le agregamos una cucharadita de mayonesa y mezclamos. Luego, agregamos un poco de la mezcla sobre el pan y un poco de queso rallado, continuamos agregando unas rebanadas de mortadela por encima.

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Paso 6 Para finalizar, agregamos el huevo y cubrimos con la otra rebanada de pan. De esta forma, nuestros segundos canapés ya están listos.

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De esta forma, ya tenemos nuestros canapés listos para servir y disfrutar.

	con el cartel de identificación

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deliciosos canapés

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Da otros ejemplos de bocadillos que te gusten.

Me gustan muchos bocadillos tanto salados como dulces, entre ellos puedo mencionar:

Bocadillos salados

✓ Mini empanadas, pueden ser rellenas de carne, queso, pollo, entre otros.

✓ Tartaletas, pueden ser rellenas de berenjena, pollo, atún.

✓ Bolitas de carne.

✓ Rollitos de jamón.

✓ Bolitas de queso.

✓ Mini pizza.

✓ Alitas de pollo estilo BBQ.

Por supuesto, también me gustan los bocadillos mencionados en la clase, como las mini hamburguesas y los mini sándwiches.

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Algunos consejos para la presentación de canapés.

✓ Una de las cosas más importante es la elección del recipiente vamos a servir, tiene que resaltar la comida que vamos a presentar, y por supuesto dicha bandeja o plato debe estar limpia.

✓ Otro punto clave es utilizar ingredientes de diferentes colores y texturas, para que la presentación sea mucho más atractiva para los comensales.

✓ La forma de los canapés es fundamental. Podemos realizar canapés de forma triangular, cuadrados, redondos.

✓ La decoración forma parte esencial de la presentación, así que podemos decorar con hierbas frescas para resaltar.

Esto ha sido toda mi participación,"Hasta otra oportunidad "

Invitó a @sualeha @eglis @dasudi

Imágenes propias tomadas con mi teléfono redmi 10, la de portada editada en canva