Saludos amigo, lo bueno de la gastronomía que no tiene límite y que se puede inventar y cocinar lo que queramos, en casa lo llamamos pincho y lo combinación con lo que sea, hasta con viceras del cerdo, como de res, lo que si que no lo había experimentado con berenjena, es un buen tips que lo tomaré en cuenta, el pan cazador buen aliado y compañero para este tipo de comida al aire libre, ya que es muy fácil y rápido de preparar sin necesidad de utilizar tantos ingredientes. Gracias por compartir tus experiencias. Bendiciones.