Saludos Chefs...!!!

Steemit Iron Chef, @hive-180301, hoy es el cumpleaños de mi querido sobrino, mi hermana está feliz, un hermoso día se desarrollo en compañía de mis seres amados, deliciosos platos, y meriendas dieron su entrada, agradecida por las bendiciones en mi mesa y por poder compartir con mi familia. A continuación, la gastronomía del día 19 de febrero de 2025...

Desayuno:...!!!

Un día agitado donde realicé un revoltillo de huevos, sofreí tomate, cebolla, ajídulce, le agregué una lata de sardina, mezclé muy bien, esto lo acompañé, con unas ricas arepas de maíz... Un buen comienzo del día...

Almuerzo:...!!!

Mi madre dijo que agarraran unos plátanos verdes para hacer mangú, los coloqué a sancochar, en otro recipiente piqué 3 cebollas grandes y suficiente ajo, lo sofreí con aceite de oliva, y le coloqué los plátanos bien cocidos y triturados, a fuego lento para que agarrara sabor, al estar listo lo acompañé con un rico pescado frito...

Merienda:...!!!

Preparé una crema de berenjena, la acompañé con tostadas, también, degusté unas papitas con crema y cebolla... Para cantar cumpleaños una combinación de tortas, de chocolate, parchita y maní todas con un exquisito relleno, fueron muy buenas, nos repartieron de las tres... Estaba muy feliz...

Cena:...!!!

Un sencillo pan tostado relleno con jamón ahumado arepero y queso guayanés, excelente combinación, le agregué un poco de salsa de tomate, mantequilla y mayonesa...

_{Todas las fotos by @leicorp1 tomadas con mi celular Samsung en Cumaná - Venezuela...}