Receta del día semana # 54 || 03/03/2025 "Arroz con filetes de merluza"

in Steemit Iron Chef2 months ago

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Foto editada en collage Los Bagres-Aragua-Venezuela @karelis01


Hola amigos de SIC les envío abrazos y saludos espero se encuentren excelente, disfrutando de los días de descanso. Por acá estoy nuevamente para compartir con ustedes mi receta del día......
Invito a participar a este maravillosa dinámica @miguelito88, @Nancy01 y @mireyalongarde


Receta del día


Ingredientes:


. Arroz 🌾
. Zanahoria 🥕
. Ajo 🧄
. Aceyte
. 250 gms de filet de merluza 🐟
. Arina pan
. Sal 🧂
. Lechuga 🥬
. Tomates 🍅
. Cebolla 🧅
. Mayonesa


Preparacion del arroz


Machaque varios dientes de ajo y les coloque en el caldero con un poco de aceyte, sofreí por unos minutos lave un vaso mediano de arroz y luego lo coloque en el caldero, este lo sofreí por un rato y le coloque dos vasos de agua de la misma medida del arroz con sal al gusto .....

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. Preparación del pescado


Para mí filete de merluza utilice 250 gms estos los limpie y en un plato coloque arina pan y sal en este pase los filetes. Monte a calentar aceyte en un caldero y en cuanto ya estaba muy caliente coloque los filetes al estar listos por un lado le di las vueltas hasta estar dorados. Ya listo coloque en un plato...

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. Preparación de la ensalada:


Para mí ensalada lave dos tomates maduros, la mitad de una cebolla, tres hojas de lechuga, y un pedacito de zanahoria . Ya limpios pique en rodajas los tomates y la cebolla, la lechuga la pique en pedazos medianos una vez listos en una taza, le ralle la zanahoria me gusta mucho el sabor que da a la ensalada ... La aderece con aceite, sal, limón y mayonesa la revolvi y lista para servir ......

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. Preparación del batido:


Para hacer mi batido utilice 3 cambures maduros, tres cucharadas de leche, dos de azúcar y tres vasos de agua. Licue por unos segundos y este lo servi con hielo granizado...

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Está fue mi receta del día y aquí el resultado lista para degustarla....


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Espero les agrade mi receta del día Dios les bendiga🙏🏽


Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono tecno spart 20 para Steemit 💝


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@karelis01

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 2 months ago 

Saludos gracias por el apoyo amigos bendiciones

 2 months ago 

Saludos karelis, la merluza es un pescado muy rico y en filete empanizado es mucho mejor. A mi también me gusta agregarle zanahoria al arroz.

 2 months ago 

Hola bella Dios te bendiga yo amo comer pescado 🐟 la zanahoria 🥕 le da un sabor delicioso 😋 y nos porta vitaminas a nuestro cuerpo en especial a nuestra vista

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 2 months ago 

Gracias por el apoyo amigos👍🏽

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