Daily Menu Delicacies Week No. 54, Pakistan

السلام علیکم ،

میں اپ کے ساتھ اج کی بجائے دو دن پہلے کا مینیو شیئر کروں گی۔ کیونکہ دو دن پہلے ہمارے گھر ہماری نانی ائی ہوئی تھیں۔ اور ہم نے ان کی انے پر ان کی سالگرہ کو سیلیبریٹ کیا ۔ویسے تو ہم کبھی بھی برتھ ڈے منانے کا نہیں سوچتے ۔مگر چونکہ وہ کافی بڑی عمر کی ہیں ۔اس لیے ان کی سالگرہ ہمارے لیے یادگار تھی۔ اور اچانک وہ اپنی سالگرہ والے دن ہی ہمارے گھر ائی تھیں۔ اس لیے سارے بچے پرجوش ہو گئے اور ان کی سالگرہ منانے کی تیاری کرنے لگے۔میری بیٹی نے کیک اور پاستہ تو گھر میں ہی بنا لیا ۔پاستہ بھی دو طرح سے بنایا ایک میں مرچیں ڈالی اور دوسرا پھیکا رکھا۔ کیونکہ میری نانی سے مرچوں والے کھانے نہیں کھائے جاتے۔ اور ان کی خاطر ہی نرم چیز بنائی تاکہ ان سے کھایا جا سکے۔

مگر بچوں کی تسلی نہیں ہوئی اور انہوں نے نانی سے فرمائش کی کہ ان کو ہوٹل لے جا کے کھانا کھلائیں بچوں کی فرمائش پر انہوں نے میرے شوہر سے کہہ کے گاڑی منگوائی اور ہم سب ہوٹل پہنچ گئے۔

ہر بچے نے اپنی پسند کی چیز ارڈر کی۔بڑے بچوں نے پیزا اور چکن بریڈ ارڈر کی۔

جب کہ میں نے اور میرے شوہر نے چکن تندوری تکہ اور سلاد ارڈر کی۔

نانی جو کہ گھر سے ہی پاستہ کھا کر چلی تھی لہذا ان سے اب مزید کچھ نہیں کھایا جا رہا تھا انہوں نے تھوڑا سا پیزا چکھا اور اس کے بعد پیچھے ہو کر بیٹھ گئیں۔
سب سے چھوٹی بیٹی نے جو کہ میٹھا شوق سکھاتی ہے یہاں ا کر بھی کپ کیک کی فرمائش کی حالانکہ گھر سے کیک کھا کر ائی تھی مگر یہاں ا کر بھی اس کو میٹھا ہی کھانا تھا ویسے بھی وہ گھر میں پاستہ سے پیٹ بھر چکی تھی۔
کہتے ہیں بچے اور بوڑھے برابر ہوتے ہیں تو ہمارے ہاں بھی یہی حال ہے۔ میری نانی اور بیٹی دونوں کو گھر میں ہی کھانا کھانے کے بعد۔ مزید کی گنجائش نہیں تھی ۔جبکہ بڑے بچوں نے پاس ڈال چکھا تھا اور کھانا اب کھا رہے تھے۔

مزیدار سی دعوت کا کہ جب ہم رات کو گھر ائے تو سب لوگ اپنے کاموں سے فارغ ہو کر سونے کے لیے لیٹ گئے۔ جبکہ نانی کو اس وقت قہوے کی خواہش ہو رہی تھی۔ جو کہ میں نے ان کو بنا کے دیا۔ وہ بھی فارغ ہو کر سونے لیٹ گئیں۔

@wakeuppitty,zishahafiz,roneyhafiz
کیا اپ لوگ بھی اس مقابلے میں شرکت کرنا پسند کریں گے جہاں بہترین کھانوں کی کلیکشن پیش کی جا رہی ہے۔