Mi historia con los vegetales🥕🍅🍆

Saludos mis queridos amigos de steemit iron chef me siento feliz de estar nuevamente por acá en esta oportunidad realizando mi participación en este 👉 concurso de la amiga @mvchacin y me gustaria invitar @lirvic, @dasudi y @rosselena.

_{Mi historia con los vegetales🥕🍅🍆. (Barquisimeto-Venezuela)}

¿Como era de niño tu relación con los vegetales?. Cuales eran tus favoritos?. Cuales rechazabas?.Como hacia tu madre para que comieras los vegetales?

La verdad es que de niña no era la más obediente en comer vegetales de hecho recuerdo que me llevaba muchos regaños por eso porque no me gustaba en realidad hasta la sopa de la colaban para no sentir ningún aliño, fue hasta que mi tia me enseño a comerlos porque como ella decia "nadie más te llevara ideas por lo que tienes que comer lo que te den" y tenia demasiada razón.

Mi tia me preparaba muchas ensaladas por lo que mi favorita era la remolacha me la comía incluso sola, al igual que el pepino y una de las que no me gustaba pero ni un poquito era la zanahoria no se porque pero lloraba para comerla especialmente una crema que sentia que sabia horrible y adivinen que ahora de adulta mi vegetal favorito es la zanahoria y lo uso para casi todo.

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Ya después de varios años, a tu edad actual, ha cambiado tu historia con los vegetales?. Cuales son tus preferidos? Cuales son los vegetales que nunca faltan en casa?

Yo digo que parte de que no me gustaran los vegetales era que mi abuelita me llevaba las ideas y no me obligaba a comerlos jejeje sin embargo gracias a mi tia aprendi lo ricos y tan necesarios que son, ahora que soy adulta y madre los vegetales si o si estan en mi menú, no se crean al principio a mis hijos no les gustaban pero poco a poco le han agarrado el gusto y siempre trato de hacerselos comer de forma rica por ejemplo con carne y pollo vegetales salteador lo aman, en mi casa no puede faltar la zanahoria especialmente porque me gusta hasta agregarselas al arroz, para granos, para hacer pollo o carne salteada y para algunos granos, al igual que la lechuga, el tomate, la cebolla, el ajo, calabacin, pepino y muchos otros más.

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¿Donde generalmente compras tus vegetales? Tienes en casa cultivo de algún vegetal?

Cada semana voy a una feria grande llamada "La cooperativa" donde compro todo lo que es vegetales y frutas, alli siempre venden calidad a buenos precios y siempre trato de ir temprano para encontrar de todo porque de verdad los vegetales no pueden faltarme en casa para las comidas diarias.

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¿Danos algunos ejemplos para que los niños disfruten de los vegetales sin rechazarlos?

Bueno a mi me ha funcionado mucho motivar a mis niños comiendo vegetales salteados con pollo y carne eso disfraza un poco su sabor les agrego todo picado en tiras cebolla, pimenton, calabacin, zanahoria y creanme quedan muy ricos, al igual que en ensaladas variadas para acompañar cualquiera comida por ejemplo la de zanahoria con repollo es su favorito y tambien los huevos revueltos con calabacin, zanahoria rallada y si tiene un poquito de jamon o mortadela quedan divinos.