Está es mi primera participación de este 2025, decidí unirme a la iniciativa de la comunidad SIC, porque su temática es sencilla y divertida solo debemos compartir nuestro menú del día y resulta que mi menú del 17 de enero fue sencillo, pero riquísimo, nutritivo y hecho con cariño.

Este día maravilloso pude disfrutar de un desayuno diferente, mi novio se encargó de preparar una ensalada la cual tenía tomates, cebolla, cilantro, una lata de sardinas y la aderezó con aceite y sal.

Yo por mi parte me encargué de cocinar unos tostones de topocho, acompañamos esta comida con aguacate... Sin duda el aguacate fue el ingrediente maravilloso, que incrementó el sabor y el valor nutricional de nuestro desayuno.

Después de este desayuno me dediqué a la plataforma hasta que llegó la hora del mediodía.

En esta calurosa hora del día me dediqué por completo a la cocina, en esta oportunidad preparé arroz aliñado con chuleta, la bebida fue refresco cola negra.

Después de disfrutar de este almuerzo, me dediqué a la plataforma por largo rato hasta que en un momento dado disfrutar de la merienda.

La cual consistió en el último trozo de torta que quedaba de mi cumpleaños, no sé si es porque era el último o era porque estaba fría, pero lo cierto es que esa torta estaba divina.

El resto de la tarde lo dediqué a descansar y a disfrutar de la plataforma.

Rápidamente cayó la noche y con ella el momento de preparar la última comida del día, así pues que me dediqué a cocinar, mi primera intención era hacer chicharrón para así sacar la manteca que es lo que estamos usando ahora en casa en lugar de aceite, pero resulta que el tocino tenía demasiada carne y terminamos cenando cochino frito con pan de sándwich.

Después de la comida tan deliciosa me dediqué a mi mundo virtual hasta que me dio sueño y así finalizó mi vida.

Gracias por leerme y aprovecho para invitar a @erafael, @terelife y @elider11

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Nota: Fotografías personales, tomadas con mi teléfono Redmi 13C.